Guideku.com - Permen jahe menjadi sorotan dalam serial Netflix Gadis Kretek, di mana karakter Rukayah yaitu adik perempuan pemeran utama "Dasiyah" dalan serial tersebut, permen jahe menjadikannya sebagai makanan favoritnya.
Selain kelezatan yang ditawarkan, permen jahe juga menyimpan beragam manfaat positif untuk kesehatan karena dibuat dari bahan alami.
Baca Juga: Viral Video Mukbang Jahe, Warganet: Auto Nggak Masuk Angin Seumur Hidup
Cita rasa jahe yang memikat dengan sentuhan manis tidak hanya memberikan kenikmatan, tetapi juga memiliki sifat pedas dan hangat yang bermanfaat untuk kesehatan tenggorokan.
Kemampuannya untuk meredakan mual dan batuk membuatnya menjadi pilihan yang cerdas untuk dinikmati.
Baca Juga: Jaga Imun Tubuh, Intip Resep Sop Ayam Jahe
Meskipun sebagian orang mungkin enggan mengonsumsi jahe karena rasa pedasnya yang khas, kenyataannya, jahe dapat diolah menjadi berbagai makanan dan minuman lezat yang kini mendapatkan pujian dari banyak orang.
Saat ini, permen jahe mungkin tidak begitu mudah ditemukan di pasaran, tetapi jangan khawatir! Kamu dapat membuatnya dengan mudah di rumah sendiri.
Baca Juga: Jaga Daya Tahan Tubuh, Ini Resep Mudah Kreasi Wedang Jahe di Rumah
Berikut adalah resep praktis untuk membuat permen jahe yang lezat dan sehat:
Bahan-bahan:
- 250 ml Air
- Jahe
- Kurang dari 1/4 gula pasir putih (sesuaikan selera)
- 1 buah Jeruk nipis
- Seujung sendok makan cengkeh
- 1 sachet madu (menggunakan Madurasa Original)
Cara Membuat:
1. Tumbuk dan ulek jahe.
2. Tumbuk cengkeh dengan plastik.
3. Masukkan 250 ml air ke dalam panci atau wadah.
4. Campurkan bahan-bahan, termasuk 1 sendok makan jahe, 1 sachet Madurasa, air jeruk nipis yang sudah diperas dengan saringan, seujung sendok cengkeh, dan 1/4 gula pasir putih.
5. Rebus campuran hingga mendidih, kemudian saring ampasnya.
6. Rebus lagi sambil diaduk hingga mengental (memerlukan waktu sedikit lama).
7. Buat bentuk permen jahe sesuai selera, tunggu dingin dan permen jahe lezat siap disantap sebagai camilan teman ngeteh arau ngopi.
Dengan membuat permen jahe sendiri, kamu tidak hanya dapat menikmati kelezatannya, tetapi juga merasakan manfaat kesehatan yang terkandung dalam bahan alami tersebut.
Cobalah untuk menciptakan variasi rasa dan bentuk permen jahe sesuai selera dan nikmati kesehatan yang terkandung di dalamnya.