Manis dan nikmatnya Makanan Unik Khas Garut Satu Ini Bikin Ketagihan, Ini Resep Burayot yang Sering Dijadikan Oleh-Oleh
Salah satu makanan khas Garut yaitu burayot. Bagi kamu yang ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah bisa menggunakan resep yang mudah dan dijamin enak berikut ini
makanan khas Garut, burayot yang sering dijadikan oleh-oleh
Guideku.com - Burayot, siapa yang tidak kenal makanan manis khas Garut ini. bentuk dan rasanya selalu bikin ketagihan.
Bentuknya yang unik selalu membuat orang yang melihatnya penasaran, apalagi yang baru pertama kali menemukannya pasti ingin mencobanya.
Rasa manis bercampur gurihnya yang khas membuat setiap orang yang menyantapnya sulit untuk berhenti menikmatinya.
Baca Juga: Konser Coldplay di Jakarta: Rincian Penting untuk Pemegang Tiket
Penyebutan burayot tersebut diambil dari bahasa sunda yang juga disesuaikan dengan bentuknya yang bergelantungan.
Burayot sendiri terbuat dari adonan tepung beras yang digoreng kemudian diangkat menggunakan batang bambu sehingga bergelantung.
Bagi kamu yang ingin mencicipinya tapi tidak bisa mendapatkannya, bisa juga membuatnya di rumah dengan resep berikut ini.
Baca Juga: Wajib Tahu! Ini Jadwal, Rute, dan Tarif Trans Metro Pasundan
BAHAN:
- Tepung beras 750 gram
- Gula merah 500 gram
Baca Juga: 3 Cara Nonton Konser Coldplay di Jakarta Memakai Tiket Orang Lain yang Promotor Perbolehkan
- Vanili 1 sachet
- Gula pasir 1 sendok makan
- Air bersih 170 mililiter
- Garam 1/2 sendok teh
CARA MEMBUAT:
- Cairkan gula merah dengan cara dipanaskan.
- Masukkan air, gula pasir, serta vanili dengan gula yang dicairkan tadi.
- Setelah gula mencair dan tercampur, masukkan ke dalam wadah dengan cara disaring.
- Masukkan tepung beras ke dalam gula cair tadi sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata.
- Setelah adonan kalis, kemudian dicetak hingga berbentuk bulat pipih lalu digoreng.
- Adonan langsung dibalik kemudian diangkat menggunakan bambu hingga burayot menggantung seolah akan terjatuh.
- Burayot siap dihidangkan dan dinikmati.
Perlu diketahui, tepung beras yang akan dijadikan sebagai bahan untuk membuat burayot disarankan tepung beras yang digiling langsung.
Itulah bahan-bahan simpel dan cara membuat burayot sendiri di rumah dengan mudah, makanan khas Garut yang dikutip dari Youtube sobat masak channel.
- Share link:
Asjad Burger berlokasi di Komplek Puri Suwarna No. 20, Ciganitri, Kabupaten Bandung. Meski belum memiliki toko fisik, le...
Yang membuat Kedai Bakmie 168 semakin spesial adalah mie mereka diproduksi sendiri, menjamin keaslian dan kualitasnya. P...
Mulai pagi hingga malam, Bale Kaoman memanjakan lidah dengan menu masakan nusantara dan jenang pada pagi-sore, kemudian ...
Meski zaman terus berubah, Roti Go tetap mempertahankan daya tariknya, bahkan ketika persaingan dari bisnis-bisnis baru ...
Dengan cita rasa yang menggoda dan suasana yang ramah, Bakso Tjap Haji telah menjadi tempat kuliner di Bandung yang saya...
ukurannya yang besar dan dagingnya yang tebal menjadi ciri khas yang langsung mencuri perhatian. Daging iga ini dibakar ...
Walaupun memiliki tampilan yang unik, sate jebred tetap memikat dengan kelezatan rasa yang menjadi ciri khasnya. Cocok u...
Gang Nikmat, nama sebuah restoran yang jadi hidden gem di Kota Bandung, karena menu yang enak dan lokasi yang unik....
Menjadi ikon kuliner legendaris di Kota Kembang, Mie Linggarjati mengundang para pecinta mie untuk menikmati cita rasa k...
