Iga Galabag, Menu Kuliner Wajib di Bandung untuk Penikmat Makanan Jumbo

ukurannya yang besar dan dagingnya yang tebal menjadi ciri khas yang langsung mencuri perhatian. Daging iga ini dibakar dengan sempurna, menghasilkan tekstur empuk yang mudah digigit

Caca Kartiwa
Sabtu, 02 Desember 2023 | 11:00 WIB
Iga Galabag, Bandung (Instagram/ @iga.galabag)

Iga Galabag, Bandung (Instagram/ @iga.galabag)

Guideku.com - Iga Galabag Nusantara, salah satu kuliner berukuran yang menawarkan hidangan jumbo, memperkaya deretan kuliner lezat di Bandung.

Meski terlihat seperti iga bakar pada umumnya, ukurannya yang besar dan dagingnya yang tebal menjadi ciri khas yang langsung mencuri perhatian. Daging iga ini dibakar dengan sempurna, menghasilkan tekstur empuk yang mudah digigit.

Kelezatan Iga Galabag tak lepas dari cara pengolahan dan bumbu yang digunakan. Proses memasaknya melibatkan pembersihan iga yang sempurna, pembakaran hingga matang, dan pemasakan ulang dengan bumbu rempah-rempah khas Indonesia.

Baca Juga: Sangat Worth It! 10 Film ini Cocok Ditonton ketika Bulan Desember dan Tahun Baru 2024!

Hasilnya adalah daging iga yang tidak terasa alot, menjadikannya sajian yang menggoda selera.

Selain ukuran dan cita rasa, keunikan Iga Galabag juga terletak pada berbagai varian sambal yang dapat dipilih oleh pelanggan. Mulai dari sambal terasi, sambal matah, sambal tomat, sambal bawang, hingga sambal kemangi dapat menemani hidangan lezat ini.

Harga menu di Iga Galabag berkisar antara Rp 50 ribu hingga Rp 100 ribu, membuatnya menjadi pilihan terjangkau untuk menikmati sajian kuliner khas Bandung.

Baca Juga: Tiongkok Uji Coba Bebas Visa 6 untuk Negara, Ada Indonesia?

Tidak hanya menyediakan iga bakar, restoran ini juga menawarkan variasi hidangan lain seperti ayam bakar, belut bakar, ikan bakar, dan sate maranggi.

Tempat ini telah menjadi destinasi kuliner populer di Kota Kembang, sering dikunjungi oleh warga Bandung maupun wisatawan dari luar kota.

Keunikan nama "Iga Galabag" sendiri berasal dari bahasa Sunda, dimana 'Galabag' punya arti 'sesuatu yang besar', sesuai dengan porsi penyajian iga bakar jumbo yang menjadi favorit pengunjung.

Baca Juga: Fakta Trovant, Batu 'Hidup' Destinasi Wisata Unik Rumania

Selain menawarkan hidangan lezat, Iga Galabag juga memberikan kenyamanan dengan tersedianya area semi-outdoor dan indoor yang nyaman serta mampu menampung banyak pengunjung.

Dengan suasana yang ramai, tempat ini menjadi destinasi yang cocok untuk dinikmati bersama keluarga, sahabat, atau rekan kerja.

Terletak di Jalan Citaum No.32, Cihapit, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung, Iga Galabag memiliki lokasi yang strategis, terutama bagi yang datang dari Gedung Sate.

Baca Juga: Pasar Antik Cikapundung Bandung, Surga Kolektor Barang Lawas

Dibuka setiap hari mulai jam 11.00 WIB hingga jam 22.00 WIB, tempat ini menjadi pilihan ideal untuk makan siang atau malam di Bandung.

Dengan menu berporsi besar dan suasana yang nyaman, Iga Galabag menjadi tempat yang menggoda untuk dikunjungi.

 

Berita Terkait TERKINI
Buah pisang juga mengandung nutrisi yang cukup baik untuk kesehatan. Bahkan, bila rutin mengkonsumsi pisang sebagai hida...
food | 10:29 WIB
Cromboloni merupakan satu di antara pastry yang sekarang cukup viral di media sosial. Sebab, banyak orang membagikan pen...
food | 11:04 WIB
Resep dessert pisang beku creamy, cocok untuk menu diet ini cukup mudah dibuat di rumah, dan bahan-bahannya pun mudah di...
food | 09:45 WIB
Ciptakan keceriaan Natal dengan kue kering imut bentuk manusia. Resep lembut dan dekorasi lucu, sempurna untuk menyemara...
food | 10:53 WIB
Nikmati kelezatan Cheese Burnt dengan lapisan keju gurih di luar dan kelembutan di dalam. Resep mudah untuk dicoba di ru...
food | 17:41 WIB
Asjad Burger berlokasi di Komplek Puri Suwarna No. 20, Ciganitri, Kabupaten Bandung. Meski belum memiliki toko fisik, le...
food | 14:00 WIB
Yang membuat Kedai Bakmie 168 semakin spesial adalah mie mereka diproduksi sendiri, menjamin keaslian dan kualitasnya. P...
food | 12:00 WIB
Mulai pagi hingga malam, Bale Kaoman memanjakan lidah dengan menu masakan nusantara dan jenang pada pagi-sore, kemudian ...
food | 11:00 WIB
Meski zaman terus berubah, Roti Go tetap mempertahankan daya tariknya, bahkan ketika persaingan dari bisnis-bisnis baru ...
food | 10:00 WIB
Dengan cita rasa yang menggoda dan suasana yang ramah, Bakso Tjap Haji telah menjadi tempat kuliner di Bandung yang saya...
food | 15:00 WIB
Tampilkan lebih banyak