Iga Galabag, Menu Kuliner Wajib di Bandung untuk Penikmat Makanan Jumbo

ukurannya yang besar dan dagingnya yang tebal menjadi ciri khas yang langsung mencuri perhatian. Daging iga ini dibakar dengan sempurna, menghasilkan tekstur empuk yang mudah digigit

Caca Kartiwa
Sabtu, 02 Desember 2023 | 11:00 WIB
Iga Galabag, Bandung (Instagram/ @iga.galabag)

Iga Galabag, Bandung (Instagram/ @iga.galabag)

Guideku.com - Iga Galabag Nusantara, salah satu kuliner berukuran yang menawarkan hidangan jumbo, memperkaya deretan kuliner lezat di Bandung.

Meski terlihat seperti iga bakar pada umumnya, ukurannya yang besar dan dagingnya yang tebal menjadi ciri khas yang langsung mencuri perhatian. Daging iga ini dibakar dengan sempurna, menghasilkan tekstur empuk yang mudah digigit.

Kelezatan Iga Galabag tak lepas dari cara pengolahan dan bumbu yang digunakan. Proses memasaknya melibatkan pembersihan iga yang sempurna, pembakaran hingga matang, dan pemasakan ulang dengan bumbu rempah-rempah khas Indonesia.

Baca Juga: Sangat Worth It! 10 Film ini Cocok Ditonton ketika Bulan Desember dan Tahun Baru 2024!

Hasilnya adalah daging iga yang tidak terasa alot, menjadikannya sajian yang menggoda selera.

Selain ukuran dan cita rasa, keunikan Iga Galabag juga terletak pada berbagai varian sambal yang dapat dipilih oleh pelanggan. Mulai dari sambal terasi, sambal matah, sambal tomat, sambal bawang, hingga sambal kemangi dapat menemani hidangan lezat ini.

Harga menu di Iga Galabag berkisar antara Rp 50 ribu hingga Rp 100 ribu, membuatnya menjadi pilihan terjangkau untuk menikmati sajian kuliner khas Bandung.

Baca Juga: Tiongkok Uji Coba Bebas Visa 6 untuk Negara, Ada Indonesia?

Tidak hanya menyediakan iga bakar, restoran ini juga menawarkan variasi hidangan lain seperti ayam bakar, belut bakar, ikan bakar, dan sate maranggi.

Tempat ini telah menjadi destinasi kuliner populer di Kota Kembang, sering dikunjungi oleh warga Bandung maupun wisatawan dari luar kota.

Keunikan nama "Iga Galabag" sendiri berasal dari bahasa Sunda, dimana 'Galabag' punya arti 'sesuatu yang besar', sesuai dengan porsi penyajian iga bakar jumbo yang menjadi favorit pengunjung.

Baca Juga: Fakta Trovant, Batu 'Hidup' Destinasi Wisata Unik Rumania

Selain menawarkan hidangan lezat, Iga Galabag juga memberikan kenyamanan dengan tersedianya area semi-outdoor dan indoor yang nyaman serta mampu menampung banyak pengunjung.

Dengan suasana yang ramai, tempat ini menjadi destinasi yang cocok untuk dinikmati bersama keluarga, sahabat, atau rekan kerja.

Terletak di Jalan Citaum No.32, Cihapit, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung, Iga Galabag memiliki lokasi yang strategis, terutama bagi yang datang dari Gedung Sate.

Baca Juga: Pasar Antik Cikapundung Bandung, Surga Kolektor Barang Lawas

Dibuka setiap hari mulai jam 11.00 WIB hingga jam 22.00 WIB, tempat ini menjadi pilihan ideal untuk makan siang atau malam di Bandung.

Dengan menu berporsi besar dan suasana yang nyaman, Iga Galabag menjadi tempat yang menggoda untuk dikunjungi.

 

Berita Terkait TERKINI
Mau bikin nasi kebuli untuk disajikan pada Hari Raya Idul Fitri? Berikut resepnya....
food | 10:00 WIB
Rasa keju gurih yang kuat dari kue ini membuat kastengel menjadi favorit banyak orang, terutama untuk menyambut Idul Fit...
food | 11:00 WIB
Tak harus jauh-jauh ke Solo, bikin es teh kampul sendiri di rumah, yuk!...
food | 11:40 WIB
Supaya hidangan opor ayam tidak cepat basi, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan....
food | 12:20 WIB
Coba bikin spaghetti yang lezat di rumah, yuk!...
food | 14:37 WIB
Mulai dari aneka kolak hingga gorengan, berikut deretan ide menu takjil Ramadan....
food | 15:52 WIB
Simak resep ayam kukus jahe di bawah ini!...
food | 15:29 WIB
Berikut resep kimbap sederhana yang bisa jadi pilihan menu buka puasa....
food | 11:26 WIB
Berbuka puasa hendaknya tidak hanya dengan minuman yang menyegarkan, tetapi juga tetap sehat....
food | 10:34 WIB
Mitos atau fakta? Benarkan nasi beku lebih sehat untuk dikonsumsi penderita diabetes?...
food | 17:17 WIB
Tampilkan lebih banyak