Cara Membuat Roti Pisang Toping Kismis, Simak Bahan dan Resep Ini

Guideku.com - Pisang merupakan satu di antara buah yang populer. Selain memiliki rasa yang manis, dan harganya cukup ekonomis.

Buah pisang juga mengandung nutrisi yang cukup baik untuk kesehatan. Bahkan, bila rutin mengkonsumsi pisang sebagai hidangan untuk sarapan atau camilan sehat.

Sebab, buah pisang ini mengandung vitamin dan nutrisi yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh kamu.

Baca Juga: Sinopsis Film Angel Has Fallen: Seorang Agen FBI Dituduh sebagai Teroris

Nah, kamu dan keluarga juga bisa mengolah pisang menjadi berbagai jenis makanan. Misalnya, roti pisang.

Berikut ini cara membuat roti pisang:

Bahan-bahan

Baca Juga: Sinopsis Film Big Game: Kisah Seorang Pria Melakukan Ritual Berburu, Tayang Malam Ini

2 buah pisang
1,5 cup tepung terigu
1/2 cup gula pasir
1/4 sendok teh garam
1 butir telur
1/4 cup susu cair
1/4 mentega yang sudah dilelehkan
1 sendok teh baking powder
1 sendok teh bubuk kayu manis (opsional)
1 sendok teh vanili ekstrak (opsional)
Tambahkan kismis sebagai hiasan (opsional)

Langkah-langkah membuat roti pisang:

Pertama, kupas dan haluskan buah pisang dalam sebuah mangkuk besar.

Baca Juga: Sinopsis Film Primal: Kisah Teror Hewan Buas Menyerang Pemburunya

Kedua, tambahkan gula pasir, garam, telur, susu cair, dan mentega leleh ke dalam mangkuk yang berisi pisang. Kemudian aduk rata.

Sediakan mangkuk terpisah, campurkan tepung terigu dan baking powder, sertakan kayu manis bubuk, vanili ekstrak jika ingin memberikan aroma tambahan. Aduk hingga tercampur merata.

Lalu, tuangkan campuran basah, pisang, gula dan sebagainya ke dalam campuran tepung terigu sedikit demi sedikit sembari terus diaduk sampai semua bahan tercampur.

Baca Juga: Rekomendasi Wisata Pendakian Gunung di Indonesia, Kamu Bisa Temukan Hutan Mati

Selanjutnya, panaskan oven dan siapkan loyang yang sudah diolesi mentega atau dikasih alam kertas roti.

Tuangkan adonan roti pisang ke dalam loyang, ratakan permukaannya, dan taburi dengan kismis di atasnya.

Pastikan oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180 derajat celcius, panggang selama sekitar 30-40 menit, atau hingga roti matang dan berwarna keemasan.

Setelah matang, keluarkan roti pisang dari ove, dinginkan sebentar. Lalu, potong-potong sesuai selera.

Selamat mencoba!