Dari Hobi Jadi Gaya Hidup: Tren Kopi di Indonesia Makin Menarik!

Selama beberapa tahun terakhir, budaya minum kopi di Indonesia telah berkembang dari sekadar konsumsi harian menjadi bagian integral dari gaya hidup masyarakat.

Dany Garjito
Minggu, 08 Desember 2024 | 10:00 WIB
Ilustrasi kopi dengan latte art (Unsplash @nate_dumlao)

Ilustrasi kopi dengan latte art (Unsplash @nate_dumlao)

Guideku.com - Selama beberapa tahun terakhir, budaya minum kopi di Indonesia telah berkembang dari sekadar konsumsi harian menjadi bagian integral dari gaya hidup masyarakat.

Berdasarkan data dari Badan Pusat Statistik (BPS), ekspor kopi robusta Indonesia meningkat pada periode Januari hingga September 2024, terutama dalam bentuk kopi yang tidak digongseng, dengan permintaan yang terus melonjak dari pasar luar negeri. Hal ini menegaskan bahwa kopi Indonesia, khususnya robusta, semakin diminati di pangsa pasar global.

Manfaat Minum Kopi bagi Kesehatan dan Produktivitas

Baca Juga: 5 Destinasi Wisata Sejuk di Indonesia, Lengkap dengan Pilihan Outfit yang Menghangatkan

Selain sebagai minuman yang kian populer, kopi ternyata memiliki banyak manfaat kesehatan. Kandungan antioksidan pada kopi, seperti polifenol, mampu membantu tubuh melawan radikal bebas, yang berkontribusi pada penuaan dini dan beberapa penyakit kronis. Selain itu, kafein dalam kopi dikenal dapat meningkatkan fokus dan energi, yang bermanfaat bagi produktivitas sehari-hari.

Studi menunjukkan bahwa konsumsi kopi dalam jumlah moderat dapat menurunkan risiko penyakit jantung, diabetes tipe 2, dan bahkan beberapa jenis kanker. Kopi juga berperan dalam meningkatkan metabolisme, yang bisa membantu membakar kalori lebih cepat. Dengan alasan inilah kopi tak hanya menjadi sekadar minuman, tetapi juga bagian dari gaya hidup sehat yang menarik bagi banyak orang, termasuk di Indonesia.

Tren Kopi di Indonesia: Dari Hobi Menjadi Gaya Hidup

Baca Juga: Destinasi Liburan Akhir Tahun, Menikmati Tradisi Natal di 3 Negara Asia

Meningkatnya minat terhadap menjadi alasan Jakarta Coffee Week (Jacoweek) 2024 kembali hadir di Indonesia Convention Exhibition (ICE) BSD City, Hall 5, pada 1-3 November 2024. Dengan tajuk "Celebration", acara tahunan ini yang disponsori oleh Bank Mandiri, mengangkat perkembangan industri kopi di Indonesia yang terus melaju pesat, baik di kancah lokal maupun internasional.

Hendri Kurniawan, Co-Founder Jacoweek, mengungkapkan bahwa acara ini bertujuan untuk menjadi wadah pertemuan bagi komunitas, petani, dan pelaku industri kopi. Selain itu, Indonesia juga baru-baru ini mencatatkan prestasi besar dengan memenangkan beberapa kompetisi barista internasional, mengukuhkan posisi negara ini sebagai produsen kopi berkualitas dan talenta berbakat di industri kopi global.

Ilustrasi minum kopi bersama teman (Pexels.com)
Ilustrasi minum kopi bersama teman (Pexels.com)

"Tema 'Celebration' tahun ini merupakan bentuk apresiasi terhadap semua pihak yang berkontribusi pada kemajuan industri kopi di Indonesia," ujar Hendri.

Baca Juga: Tren Gaya Hidup Halal Meningkat, Top Halal Award Bantu Masyarakat Memilih Tanpa Keraguan

Mandiri presents Jacoweek 2024 dihadirkan sebagai solusi "one-stop shopping" untuk para pecinta kopi. Lebih dari 168 brand terkait kopi dan teh, baik lokal maupun internasional, akan berpartisipasi. Acara ini juga menggelar kompetisi menarik seperti Tarung Tiga, Nordic Roasting Challenge, Iron Tongue, Indonesia Coffee in Good Spirits Championship, dan Jacoweek Cup of The Year, yang memungkinkan barista dan ahli kopi lokal untuk unjuk kebolehan.

Pengunjung pun akan disuguhi pengalaman istimewa di Coffee Bar, di mana mereka dapat mencicipi kopi yang disajikan langsung oleh para pemenang kompetisi kopi tingkat nasional dan internasional. Selain itu, Jacoweek tahun ini juga menyambut kolaborasi dengan acara World of Coffee Jakarta yang akan berlangsung pada Mei 2025 mendatang, sebuah acara yang diharapkan mampu semakin memperkuat reputasi kopi Indonesia di kancah dunia.

Bank Mandiri, sebagai sponsor utama, memberikan dukungan penuh pada perhelatan ini. Serlina Sari Wijaya, Senior Vice President Digital Marketing Group Bank Mandiri, menyatakan, “Kami mendukung pertumbuhan industri kopi karena kami melihat konsumsi kopi yang menjadi bagian dari gaya hidup masyarakat saat ini. Melalui Jacoweek, kami ingin memberikan kemudahan transaksi kepada para pengunjung dan pelaku usaha yang hadir.”

Berita Terkait TERKINI
Pramono Anung pun menyebutkannya satu persatu, seperti yang Suara.com kutip dari akun TikTok @kulineronsunday....
food | 10:00 WIB
Di vlog terbaru, Nikita Willy mengaku tidak minum kopi selama hamil, nih....
food | 10:00 WIB
Terlepas dari pro-kontra kenaikan PPN, kebutuhan protein hewani tetap bisa dipenuhi dengan alternatif ikan-ikan berikut ...
food | 10:00 WIB
Sepanjang tahun 2024, ada beragam jenis makanan yang tiba-tiba viral di Indonesia. Tak perlu berlama-lama, mari kita bah...
food | 10:00 WIB
Apel dapat anda konsumsi dengan sayuran apa pun terutama dengan kubis....
food | 10:00 WIB
Salah satu menu bakaran yang rekomended untuk merayakan Tahun Baru yaitu menu frozen food. Nah berikut ini menu bakaran ...
food | 10:00 WIB
Banyak responden di Indonesia menggunakan akhir tahun sebagai alasan untuk menunda makan yang sehat agar dapat menikmati...
food | 10:00 WIB
Pemerintah telah menetapkan Pajak Pertambahan Nilai (PPN) 12 persen yang akan berlaku mulai 1 Januari 2025....
food | 10:00 WIB
Penelitian terbaru mengungkapkan bahwa konsumsi makanan ultra proses menjadi salah satu penyebab utama peningkatan risik...
food | 10:00 WIB
Belum banyak yang tahu, ternyata ini pemilik McDonald's Indonesia....
food | 10:00 WIB
Tampilkan lebih banyak