Ilustrasi seorang perempuan menikmati sarapan. (Pixabay).
Guideku.com - Oatmeal merupakan salah satu menu sarapan yang populer karena selain mudah dan cepat dibuat, oatmeal juga memiliki kandungan serat yang tinggi dan baik bagi kesehatan tubuh. Oatmeal dapat memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga sangat cocok dikonsumsi sebagai menu sarapan. Selain itu, oatmeal juga bisa dikreasikan dengan berbagai macam topping sesuai selera, sehingga tidak akan membuat Anda bosan.
Manfaat Oatmeal untuk Kesehatan
Oatmeal memiliki berbagai macam manfaat bagi kesehatan tubuh, antara lain:
Kaya serat: Oatmeal mengandung serat yang tinggi, sehingga dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan dan mencegah sembelit.
Menurunkan kolesterol: Oatmeal mengandung beta-glucan, yaitu sejenis serat yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
Mengontrol gula darah: Kandungan serat dalam oatmeal juga dapat membantu mengontrol kadar gula darah, sehingga cocok dikonsumsi oleh penderita diabetes.
Meningkatkan rasa kenyang: Oatmeal dapat memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga dapat membantu mengontrol berat badan.
Sumber energi: Oatmeal mengandung karbohidrat yang dapat memberikan energi bagi tubuh untuk beraktivitas sehari-hari.
Resep Oatmeal dengan Topping Favorit
Berikut adalah resep oatmeal sederhana yang bisa Anda coba di rumah:
Bahan-bahan:
1/2 cangkir oatmeal
1 cangkir susu (susu sapi, susu almond, atau susu kedelai)
1/2 cangkir air
Sejumput garam
Topping sesuai selera (buah-buahan, kacang-kacangan, biji-bijian, madu, dll.)
Cara Membuat:
Campurkan oatmeal, susu, air, dan garam dalam panci.
Masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga oatmeal mengental dan matang.
Tuang oatmeal ke dalam mangkuk.
Tambahkan topping sesuai selera.
Oatmeal siap disajikan.
Inspirasi Topping Oatmeal yang Lezat
Anda bisa menambahkan berbagai macam topping sesuai selera Anda. Berikut adalah beberapa inspirasi topping yang bisa Anda coba:
Buah-buahan: Pisang, stroberi, blueberry, mangga, apel, atau buah-buahan lainnya yang Anda suka.
Kacang-kacangan: Almond, kacang mete, kacang tanah, atau kacang-kacangan lainnya.
Biji-bijian: Chia seed, flaxseed, atau biji-bijian lainnya.
Pemanis: Madu, sirup maple, atau gula aren.
Tambahan lainnya: Cokelat chip, granola, selai kacang, atau bahan-bahan lainnya yang Anda suka.
Tips Membuat Oatmeal yang Lebih Enak
Gunakan oatmeal instan atau oatmeal yang rolled oats sesuai selera Anda.
Masak oatmeal dengan api sedang agar tidak gosong.
Aduk oatmeal secara terus-menerus saat dimasak agar tidak menggumpal.
Tambahkan sedikit garam agar rasa oatmeal tidak hambar.
Gunakan susu atau air sesuai selera Anda.
Tambahkan topping sesuai selera Anda.
Oatmeal adalah pilihan menu sarapan yang sehat, mengenyangkan, dan mudah dibuat. Dengan berbagai macam topping yang bisa Anda kreasikan, oatmeal tidak akan pernah terasa membosankan. Selamat mencoba!