5 Bahan Saja: Resep Tumis Tahu Tempe Praktis dan Sehat

Guideku.com - Tumis tahu tempe merupakan hidangan yang sangat populer di Indonesia. Selain rasanya yang lezat, tumis tahu tempe juga sangat mudah dan cepat dibuat. Hidangan ini juga sangat cocok bagi Anda yang ingin mengonsumsi makanan sehat dan bergizi. Dengan hanya 5 bahan utama, Anda sudah bisa membuat tumis tahu tempe yang lezat dan menggugah selera.

Mengapa Tumis Tahu Tempe Menjadi Pilihan?

Tumis tahu tempe memiliki beberapa keunggulan yang membuatnya menjadi pilihan menu sehari-hari:

Praktis dan cepat: Proses pembuatan tumis tahu tempe sangat sederhana dan tidak membutuhkan waktu yang lama. Anda bisa menyiapkannya dalam waktu kurang dari 30 menit.
Sehat dan bergizi: Tahu dan tempe merupakan sumber protein nabati yang baik untuk tubuh. Selain itu, tumis tahu tempe juga bisa ditambahkan dengan sayuran lain seperti buncis, wortel, atau brokoli untuk menambah kandungan serat dan vitamin.
Ekonomis: Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat tumis tahu tempe sangat mudah didapatkan dan harganya terjangkau.
Fleksibel: Anda bisa menyesuaikan rasa dan tingkat kepedasan tumis tahu tempe sesuai dengan selera Anda.
Resep Tumis Tahu Tempe 5 Bahan

Berikut adalah resep tumis tahu tempe yang bisa Anda coba di rumah:

Bahan-bahan:

2 buah tahu, potong dadu
1 papan tempe, potong dadu
3 siung bawang merah, iris tipis
2 siung bawang putih, iris tipis
5 buah cabai rawit, iris serong (sesuai selera)
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:

Panaskan minyak goreng dalam wajan.
Goreng tahu dan tempe hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit hingga harum.
Masukkan tahu dan tempe yang sudah digoreng, aduk rata.
Tambahkan garam dan gula secukupnya, aduk rata.
Masak hingga semua bahan tercampur rata dan bumbu meresap.
Tumis tahu tempe siap disajikan.
Tips Membuat Tumis Tahu Tempe yang Lebih Lezat

Gunakan tahu dan tempe yang segar agar rasanya lebih enak.
Anda bisa menambahkan sayuran lain seperti buncis, wortel, atau brokoli untuk menambah kandungan serat dan vitamin.
Jika Anda suka pedas, Anda bisa menambahkan irisan cabai rawit atau menggunakan cabai bubuk.
Anda bisa menambahkan sedikit kecap manis atau saus tiram untuk menambah rasa.
Koreksi rasa sebelum disajikan.
Tumis tahu tempe adalah hidangan yang sangat praktis, sehat, dan lezat. Dengan hanya 5 bahan utama, Anda sudah bisa membuat hidangan yang menggugah selera. Selamat mencoba!