Dessert Box Kekinian: Resep Oreo Cheesecake yang Bikin Ngiler

Guideku.com - Dessert box menjadi tren kuliner yang digemari karena praktis, mudah dibawa, dan tentunya lezat. Salah satu varian dessert box yang paling populer adalah Oreo cheesecake. Kombinasi antara renyahnya Oreo, lembutnya cream cheese, dan manisnya cokelat memang sulit untuk ditolak. Yuk, coba buat sendiri di rumah dengan resep berikut ini!

Bahan-bahan:

Lapisan Oreo:15 keping Oreo, hancurkan kasar
3 sdm mentega cair
Lapisan Cheesecake:250 gr cream cheese, suhu ruang
100 gr gula pasir
2 butir telur
1 sdt ekstrak vanila
10 keping Oreo, potong-potong kecil
Lapisan Cokelat:100 gr cokelat batang, cincang
100 ml krim kental
Cara Membuat:

Lapisan Oreo: Campurkan remahan Oreo dengan mentega cair, aduk rata. Tekan adonan ke dalam dasar wadah dessert box hingga padat.
Lapisan Cheesecake: Kocok cream cheese dan gula pasir hingga lembut. Masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok. Tambahkan ekstrak vanila dan potongan Oreo, aduk rata. Tuang adonan di atas lapisan Oreo.
Panggang: Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 160 derajat Celsius selama 30-40 menit atau hingga matang. Dinginkan.
Lapisan Cokelat: Panaskan krim kental hingga hampir mendidih, lalu tuang di atas cokelat batang cincang. Diamkan selama beberapa saat, lalu aduk hingga cokelat meleleh dan tercampur rata. Tuang lapisan cokelat di atas lapisan cheesecake.
Dinginkan: Dinginkan dessert box di dalam kulkas selama minimal 2 jam sebelum disajikan.
Tips Tambahan:

Untuk tampilan yang lebih menarik, Anda bisa menambahkan topping seperti whipped cream, potongan buah, atau saus cokelat di atasnya.
Jika tidak ada oven, Anda bisa membuat Oreo cheesecake tanpa dipanggang. Caranya, cukup dinginkan lapisan cheesecake di dalam kulkas selama beberapa jam hingga mengeras.
Anda bisa mengganti Oreo dengan biskuit lain sesuai selera.
Untuk rasa yang lebih kaya, Anda bisa menambahkan sedikit keju parut atau cokelat bubuk ke dalam adonan cheesecake.
Oreo Cheesecake dalam Angka

Kalori: Sekitar 350-400 kalori per porsi
Waktu pembuatan: 45 menit
Porsi: 6-8 orang
Yuk, Buat Oreo Cheesecake Sekarang!

Resep Oreo cheesecake ini sangat mudah diikuti, bukan? Bahan-bahannya juga mudah didapatkan di toko-toko terdekat. Jangan ragu untuk mencoba membuatnya sendiri di rumah dan rasakan kelezatannya yang bikin nagih. Selamat mencoba dan berkreasi dengan topping favoritmu!