Cicipi Nikmatnya Jajanan Turun-Temurun, Roti Kenari dari Ternate

Seperti apa?

Dany Garjito | Aditya Prasanda
Kamis, 29 November 2018 | 18:00 WIB
(Instagram Lets E 47)

(Instagram Lets E 47)

Guideku.com - Roti kenari, makanan ringan khas Ternate berbahan dasar roti tawar dengan irisan kenari di atasnya ini memiliki cita rasa yang unik.

Sekilas tampak sederhana nyatanya proses pembuatan roti  kenari tak semudah yang dibayangkan lho.

Roti kenari akan mengalami dua kali proses pemanggangan.

Proses pertama yakni pembuatan bahan dasar roti tawarnya.

Lantas dilanjutkan dengan proses pengeringan roti yang telah dioleskan kacang kenari.

(Instagram Fadhilahamahorseya)
(Instagram Fadhilahamahorseya)

 

Baca Juga: Ternyata ini 5 Alasan Mengapa Pesawat Berwarna Putih

Konon roti tawar yang menjadi bahan dasar roti ini dibuat sendiri dengan resep khusus turun temurun.

Total untuk membuat roti kenari dibutuhkan waktu 3 hingga 4 jam lamanya dari pembentukan adonan, pembuatan roti tawar hingga tahap pemanggangan.

(Instagram Anak Biru)
(Instagram Anak Biru)

 

Jajanan tradisional Ternate ini sangat cocok disantap saat pagi hari dan menjelang petang. Kian lengkap dengan ditemani secangkir kopi dan teh hangat.

×
Zoomed
Berita Terkait TERKINI
Di tengah ancaman krisis iklim dan kerusakan alam, banyak orang mulai mempertanyakan bagaimana cara menikmati liburan ta...
travel | 13:18 WIB
Kasus penembakan tersebut menjadi menjadi sorotan terhadap WNA Australia....
travel | 12:13 WIB
Dua orang pendaki tertangkap pada 15 Juni 2025....
travel | 12:50 WIB
Penetapan Dataran Tinggi Dieng sebagai geopark nasional disambut dengan harapan besar, terutama dari para pelaku wisata ...
travel | 11:00 WIB
Aplikasi yang baik akan membantu Anda menghemat waktu dan uang, serta meminimalkan potensi masalah selama proses pemesan...
travel | 10:00 WIB
Diketahui konten itu diunggah oleh akun media sosial TikTok....
travel | 11:15 WIB
Namun Amir meminta Pemda DIY maupun Pemkab Gunungkidul harus memperhatikan jalur-jalur alternatif....
travel | 10:00 WIB
Angela Gilsha mengaku sempat datang ke sana....
travel | 13:22 WIB
Terdapat kenaikan sebesar 8,92 persen dari total kunjungan sebanyak 3.223.229 kunjungan....
travel | 14:27 WIB
Menurutnya peringatan perjalanan dari Australia ini adalah sebuah risiko, namun wisatawan manapun akan aman di Bali jika...
travel | 14:09 WIB