Nyamm, Mencicipi Kelezatan Lempok Durian Palembang

Lempok ku cicipi, kelezatan nan hakiki ku dapat.

Angga Roni Priambodo | Aditya Prasanda
Sabtu, 16 Februari 2019 | 15:00 WIB
Ilustrasi (Wikimedia Midori)

Ilustrasi (Wikimedia Midori)

Guideku.com - Memiliki tekstur dan warna serupa dodol, lempok durian menjelma jajanan khas Palembang.

Bedanya, jajanan yang diolah dari campuran gula dan sedikit garam ini menggunakan seratus persen buah durian.

Untuk membuatnya, kita harus memisahkan daging buah durian dari bijinya terlebih dahulu. Lalu campurkan daging buah durian bersama gula dan garam dalam panci besar.

Baca Juga: Rayakan Hari Valentine di Hotel, 4 Pasangan Mesum Diciduk Satpol PP

(Wikimedia Kembanggraps)
(Wikimedia Kembanggraps)

 

Selanjutnya, aduk adonan lempok durian dan masak di atas kompor dengan nyala api yang tak terlalu besar hingga empat jam lamanya.

Aduk hingga adonan lempok mulai mengental, lalu matikan api dan biarkan lempok dingin.

Baca Juga: Hari Valentine di Arab Saudi Meriah, Kartu Ucapan Kutip Ayat Alquran

Bagi masyarakat yang menetap di kawasan Melayu, lempok telah menjadi jajanan identitas yang kerap dijadikan oleh-oleh bagi wisatawan yang bertandang.

Berita Terkait TERKINI
Bila sudah begitu, tentu perjalanan akan memakan waktu lebih lama karena kemungkinan jalanan kebih padat dari biasanya....
travel | 11:15 WIB
KBRI Tokyo juga secara simultan mendukung pelaksanaan Garuda Travel Fair serta mendorong pembukaan penerbangan langsung ...
travel | 11:00 WIB
Vaksinasi hanya sebatas anjuran dan sudah tidak lagi menjadi syarat wajib dalam bepergian naik KA saat mudik Lebaran 202...
travel | 10:59 WIB
Hasil survei mengungkap bahwa 4 dari 5 wisatawan peduli dengan perjalanan yang lebih ramah lingkungan....
travel | 17:09 WIB
Inilah beberapa hal menarik tentang Kamboja yang terlalu sayang dilewatkan....
travel | 13:57 WIB
Sudah beli tiket mudik Lebaran? Simak beberapa tips berburu tiket pesawat murah di bawah ini....
travel | 16:57 WIB
Banyak wisatawan berharap bisa menyaksikan langsung keindahan aurora, termasuk Rachel Vennya....
travel | 07:07 WIB
Mau naik balon udara seperti Fuji ketika liburan di Turki?...
travel | 07:34 WIB
Negara Vietnam belakangan menjadi tujuan liburan yang semakin disukai wisatawan asal Indonesia....
travel | 09:57 WIB
Jelajahi laut dengan mengikuti aturan keselamatan dan keamanaan....
travel | 21:45 WIB
Tampilkan lebih banyak