Bikin Kamu Auto Laper, Ini 5 Kuliner Lezat Tana Toraja

Guideku.com - Bagi kamu yang sedang mengunjungi destinasi wisata di Sulawesi Selatan, Guideku.com punya referensi kuliner lezat Tana Toraja, nih.

Sebelum membahas lebih lanjut tentang kuliner, yuk kita simak sekilas budaya yang masih dilestarikan oleh suku di Tana Toraja.

Suku di Tana Toraja terkenal dengan berbagai tradisi adat istiadat yang masih dilestarikan hingga saat ini.

Baca Juga: Icip-icip Ragam Cita Rasa Mie Nudles yang Unik

Salah satu yang cukup populer di kalangan turis yaitu Aluk Rampe Matampu.

Pada upacara Aluk Ramoe Matampu ini, masyarakat di Tana Toraja akan mengorbankan hewan ternak kepada arwah leluhur.

Selain tradisi dan budayanya yang memikat, ternyata Tana Toraja juga memiliki berbagai destinasi wisata kuliner lezat untuk wisatawan.

Baca Juga: Merinding, Ini Koleksi Unik dan Seram Mutter Museum di Amerika

Seperti apa? Yuk, intip kuliner lezat Tana Toraja yang telah dirangkum Guideku.com, Jumat (28/9/18) dari berbagai sumber berikut ini. Dijamin deh, bikin perut kamu langsung auto laper.

1. Kapurung

 

Baca Juga: 10 Cara Jadi Instagram Boyfriend yang Baik dan Benar

Suka kuliner berkuah? Nih, kamu wajib cobain Kapurung khas Tana Toraja yang satu ini. Kapurung terbuat dari sagu yang dibentuk mirip bakso dan disiram dengan kuah panas.

Biasanya Kapurung disajikan dengan campuran potongan udang, ikan dan sayur-sayuran lainnya. Menggoda banget kan, travelers?

2. Deppa Tori

Baca Juga: Dari Kerang Sampai Penguin, Jadi Nggak Tega Makan Kue Kering Ini

 

Deppa Tori ini merupakan camilan Tana Toraja yang cukup mudah kamu temui di sini. Camilan ini terbuat dari gula merah, tepung dan wijen. Biasanya Deppa Tori ini sering juga disajikan dalam berbagai acara adat Tana Toraja

3. Pantollo' Lendong

 

Hmm, yang satu ini menggoda banget kan travelers penampilannya? Yup, Pantollo' Lendong ini merupakan belut yang dimasak dengan rempah-rempah dan bumbu hitam.

Warna hitam ini sendiri berasal dari bumbu pangi. Yang bikin beda nih, travelers, masakan Pantollo' Lendong ini menggunakan Lombok Katokkon asli Tana Toraja.

4. Pa'piong

 

Super unik, Pa'piong ini merupakan salah satu masakan kebanggaan masyarakat Tana Toraja. Dimasak di dalam bambu, masakan ini berisi ayam dan beras yang dicampur dengan berbagai rempah-rempah.

5. Dangkot

 

Bebek lovers wajib banget cobain kuliner Tana Toraja yang satu ini. Namanya, Dangkot. Memiliki rasa pedas dan gurih, masakan Dangkot ini terbuat dari daging bebek.

Nah, itu tadi deretan kuliner lezat Tana Toraja yang super lezat. Kamu sudah pernah cobain belum travelers?