Food

Dari Pia Sampai Hongkong, Ini 5 Sebutan Bakwan di Berbagai Daerah

Kamu pasti nggak nyangka, kalau sebutan bakwan ternyata banyak banget.

Dany Garjito | Arendya Nariswari

Bakwan jagung dan sayur. (Instagram/@ellenkitchen88)
Bakwan jagung dan sayur. (Instagram/@ellenkitchen88)

Guideku.com - Siapa sih yang nggak suka dengan gorengan bernama bakwan ini?

Terbuat dari adonan tepung dipadu dengan irisan wortel atau jagung, kemudian digoreng, bakwan sukses bikin banyak orang ketagihan.

Eits tapi tahukah kalian? Ternyata ada banyak sebutan bakwan di berbagai daerah lho, travelers.

Ya, ternyata gorengan khas Indonesia ini punya nama lain. Lalu Apa saja? Yuk, simak nama lain bakwan dari berbagai daerah yang telah dirangkum Guideku.com, Rabu (28/11/18) di bawah ini.

Bakwan jagung dan sayur. (Instagram/@ernaetiutami)
Bakwan jagung dan sayur. (Instagram/@ernaetiutami)

1. Ote-ote

Di Jawa Timur, nama lain bakwan yaitu ote-ote. Pada umumnya, masyarakat Jawa Timur memberikan topping udang di tengah bakwan.

Kini varian ote-ote kian beragam, ada yang berisi daging ayam dan jamur.

2. Heci

Hampir sama dengan ote-ote, bakwan khas Magetan ini juga punya isian udang. Orang Magetan biasa menyebut bakwan dengan sebutan Heci.

Bakwan jagung dan sayur. (Instagram/@andrewkokasih)
Bakwan jagung dan sayur. (Instagram/@andrewkokasih)

3. Pia-pia

Bukan bakpia lho, ya! Ini pia-pia, nama lain bakwan di daerah Semarang. Pia-pia ini bisa kamu temukan di angkringan dengan mudah.

4. Bikang Doang

Sebutan Bikang Doang ini merupakan nama lain bakwan yang ada di Makassar. Mirip bakwan pada umumnya, Bikan Doang ini diisi dengan daun bawang, kol dan wortel.

5. Hongkong

Unik, masyarakat Banyuwangi menyebut bakwan sayur dengan nama hongkong. Nggak cuma Banyuwangi, nyatanya Jember dan Situbondo juga sama-sama menyebutnya dengan Hongkong lho.

Nah, itu tadi nama lain bakwan versi Guideku.com. Kalau di daerah kalian, bakwan punya sebutan lain apa, travelers?

Berita Terkait

Berita Terkini