Nikmatnya Sayur Garu Khas Ternate Tandem Sejati Pisang Colo-colo

Nyammmm!

Angga Roni Priambodo | Aditya Prasanda
Jum'at, 07 Desember 2018 | 22:30 WIB
(Instagram Nuraeni Erni68)

(Instagram Nuraeni Erni68)

Guideku.com - Layaknya salad yang dihidangkan pada beragam perjamuan internasional, demikian sayur garu bagi masyarakat Ternate.

Hidangan tradisional Ternate ini diolah dari bermacam sayuran macam jantung pisang, daun pepaya dan daun ubi yang berkelindan dengan beragam bumbu rempah khas kota pelabuhan tersebut.

Sekilas penampilannya mengingatkan kita pada sayuran tumis khas Sulawesi Utara.

Baca Juga: Jalur Daki Gunung Prau Akan Tutup Sementara, Awas Kena Denda!

Rasanya pun nyaris identik, yang membedakannya hanyalah sayur garu tidak sepedas hidangan khas Sulawesi Utara.

(Instagram Irma Sari Chumairach)
(Instagram Irma Sari Chumairach)

 

Konon sebab kandungan sayurnya yang kaya, makanan ini dapat berfungsi sebagai anti-oksidan sel kanker dan tentu saja rendah kolestrol.

Baca Juga: Hindari PHP dengan Fitur Status Penerbangan di Traveloka

Sayur garu kerap disandingkan bersama pisang colo-colo yang sempurna disantap kala siang dan petang.

Berita Terkait TERKINI
Rasa keju gurih yang kuat dari kue ini membuat kastengel menjadi favorit banyak orang, terutama untuk menyambut Idul Fit...
food | 11:00 WIB
Tak harus jauh-jauh ke Solo, bikin es teh kampul sendiri di rumah, yuk!...
food | 11:40 WIB
Supaya hidangan opor ayam tidak cepat basi, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan....
food | 12:20 WIB
Coba bikin spaghetti yang lezat di rumah, yuk!...
food | 14:37 WIB
Mulai dari aneka kolak hingga gorengan, berikut deretan ide menu takjil Ramadan....
food | 15:52 WIB
Simak resep ayam kukus jahe di bawah ini!...
food | 15:29 WIB
Berikut resep kimbap sederhana yang bisa jadi pilihan menu buka puasa....
food | 11:26 WIB
Berbuka puasa hendaknya tidak hanya dengan minuman yang menyegarkan, tetapi juga tetap sehat....
food | 10:34 WIB
Mitos atau fakta? Benarkan nasi beku lebih sehat untuk dikonsumsi penderita diabetes?...
food | 17:17 WIB
Berikut resep dan cara membuat makanan khas Thailand, mango sticy rice....
food | 14:22 WIB
Tampilkan lebih banyak