Rabeg Banten, Kuliner Tradisional Idola Sultan yang Enaknya Kebangetan

Favorit Sultan Banten nih, kamu wajib cobain!

Angga Roni Priambodo | Arendya Nariswari
Senin, 24 Desember 2018 | 13:00 WIB
Rabeg Banten. (Instagram/@miasidqi)

Rabeg Banten. (Instagram/@miasidqi)

Guideku.com - Sedang mengunjungi berbagai wisata di Banten liburan akhir tahun ini? Jangan cuma main dan belanja, kuliner Banten juga wajib banget kamu cicipi nih, travelers. Salah satu kuliner yang paling populer di Banten, yaitu sajian Rabeg.

Masakan berbahan dasar jeroan kambing disiram kuah segar ini punya cita rasa gurih yang bikin lidah kamu bergoyang. Ternyata eh ternyata, pada zaman dahulu Rabeg ini merupakan makanan favorit Sultan Banten lho, travelers.

Rabeg Banten. (Instagram/@ameliajuwita.17)
Rabeg Banten. (Instagram/@ameliajuwita.17)

Kata Rabeg sendiri berasal dari nama kota Arab Saudi, yakni Rabiq.

Baca Juga: Erupsi Gunung Anak Krakatau Sebabkan Tsunami, Kok Bisa Ya?

Dihimpun Guideku.com dari berbagai sumber, saat datang ke Kota Rabiq, Sultan Maulana Hasanudin jatuh cinta pada kuliner setempat.

Kembali ke Banten, karena rindu kota Rabiq, Sultan Banten akhirnya meminta juru masak istana untuk memasak hidangan kambing mirip di Tanah Suci. Tak disangka Sultan sangat menyukai masakan tersebut hingga namanya lambat laun menjadi Rabeg.

Rasa rempahnya yang strong, bikin Rabeg Banten ini jadi buruan para wisatawan pecinta kuliner. Bumbu dan kuah Rabeg Banten ini juga terbilang sangat sederhana.

Baca Juga: Menikmati Cantiknya Lanskap Surgawi Pantai Senggigi di Lombok

Travelers yang mungkin memiliki kolesterol tinggi tak perlu terlalu khawatir karena Rabeg Banten ini dimasak tanpa menggunakan santan.

Biasanya menu olahan kambing ini disajikan ketika Hari Raya Idul Fitri atau Idul Adha oleh masyarakat Banten.

Rabeg Banten. (Instagram/@misshotrodqueen)
Rabeg Banten. (Instagram/@misshotrodqueen)

Tak perlu tunggu sampai perayaan, sejumlah warung kini telah menjual sajian Rabeg Banten nih, travelers. Kalau kalian penasaran, travelers bisa langsung menuju wilayah Serang atau Cilegon.

Baca Juga: Pedas Asin, Sambal Sirawir Khas Desa Tepal di Sumbawa Bikin Merem Melek

Di Serang sendiri ada 2 tempat makan yang punya rasa Rabeg Banten juara, yakni Warung Dahar Rabeg Khas Wong Banten dan Warung Rabeg Empal. Sedangkan di wilayah Cilegon ada Warung Udug Rabeg Puncak dan Warung Rabeg Pindang Mang Sam.

So, tunggu apa lagi? Yuk, ajak saudara dan sahabat kamu wisata kuliner cicipi Rabeg Banten ini.

Baca Juga: Awas Dicap Norak, Jangan Lakukan 5 Hal Ini Saat Menginap di Hotel

Berita Terkait TERKINI
Mau bikin nasi kebuli untuk disajikan pada Hari Raya Idul Fitri? Berikut resepnya....
food | 10:00 WIB
Rasa keju gurih yang kuat dari kue ini membuat kastengel menjadi favorit banyak orang, terutama untuk menyambut Idul Fit...
food | 11:00 WIB
Tak harus jauh-jauh ke Solo, bikin es teh kampul sendiri di rumah, yuk!...
food | 11:40 WIB
Supaya hidangan opor ayam tidak cepat basi, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan....
food | 12:20 WIB
Coba bikin spaghetti yang lezat di rumah, yuk!...
food | 14:37 WIB
Mulai dari aneka kolak hingga gorengan, berikut deretan ide menu takjil Ramadan....
food | 15:52 WIB
Simak resep ayam kukus jahe di bawah ini!...
food | 15:29 WIB
Berikut resep kimbap sederhana yang bisa jadi pilihan menu buka puasa....
food | 11:26 WIB
Berbuka puasa hendaknya tidak hanya dengan minuman yang menyegarkan, tetapi juga tetap sehat....
food | 10:34 WIB
Mitos atau fakta? Benarkan nasi beku lebih sehat untuk dikonsumsi penderita diabetes?...
food | 17:17 WIB
Tampilkan lebih banyak