Susu Kecoak Dipercaya Jadi Tren Minuman 2020, Berani Coba?

Tak cuma sebagai bahan makanan, kini kecoak digadang-gadang menjadi bahan baku pengganti susu.

Dany Garjito | Amertiya Saraswati
Rabu, 08 Januari 2020 | 10:00 WIB
Ilustrasi Susu dari Kecoak (kolase Pixabay/1113990 dan StockSnap)

Ilustrasi Susu dari Kecoak (kolase Pixabay/1113990 dan StockSnap)

Guideku.com - Selain susu sapi atau kambing, berbagai macam alternatif susu lainnya belakangan turut menjadi hits di pasaran.

Sebut saja susu kedelai, susu kelapa, hingga susu dari almond yang biasanya disukai orang-orang dengan gaya hidup vegetarian.

Namun, bagaimana halnya dengan susu kecoak?

Baca Juga: Hiii, Selebgram Ini Mendekam di Sel Penuh Kecoa Akibat Paspor Rusak

Menurut laporan laman Metro, susu kecoak sempat diprediksi akan menjadi tren kuliner sejak 2018 silam. Sementara, di tahun 2020 ini, banyak yang percaya jika susu kecoak akan makin mudah ditemukan.

Menurut ahli nutrisi Egzona Makolli, kecoak betina memiliki kandungan susu yang biasa digunakan untuk memberi makan anak-anak mereka. Namun, kandungan zat mirip susu ini hanya bisa ditemukan di kecoak jenis Pacific beetle.

Ilustrasi Susu (Pixabay/falovelykids)
Ilustrasi Susu (Pixabay/falovelykids)

Pada riset yang dilakukan tahun 2016 silam di India, ditemukan bahwa susu kecoak ini mengandung kristal protein yang merupakan sumber energi.

Baca Juga: Bikin Hilang Nafsu Makan, YouTuber Ini Santap Indomie Pakai Lauk Kecoa

Selain itu ada pula kandungan asam amino yang diketahui penting bagi kesehatan.

"Kristal di dalam susu ini perlahan-lahan melepaskan protein, yang memungkinkan aliran nutrisi secara konstan di dalam tubuh," jelas Egzona Makolli.

Tak hanya itu, para ilmuwan pun percaya jika susu kecoak ini memiliki nutrisi tiga kali lebih banyak dibandingkan ASI.

Baca Juga: Hii Jorok, Pria Ini Tak Sengaja Gigit Kecoa saat Sedang Minum Milk Tea

Sayangnya, untuk membuat 100 gram susu kecoak saja, akan dibutuhkan 1.000 kecoak mati. Sehingga, susu kecoak akan susah diproduksi secara massal.

Belum lagi, fakta bahwa kecoak identik dengan hewan yang menjijikkan membuat susu jenis ini kemungkinan besar akan dihindari pembeli.

Nah, apakah susu kecoak akan benar-benar menjadi tren di tahun 2020? Bagaimana menurutmu?

Berita Terkait TERKINI
Mau bikin nasi kebuli untuk disajikan pada Hari Raya Idul Fitri? Berikut resepnya....
food | 10:00 WIB
Rasa keju gurih yang kuat dari kue ini membuat kastengel menjadi favorit banyak orang, terutama untuk menyambut Idul Fit...
food | 11:00 WIB
Tak harus jauh-jauh ke Solo, bikin es teh kampul sendiri di rumah, yuk!...
food | 11:40 WIB
Supaya hidangan opor ayam tidak cepat basi, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan....
food | 12:20 WIB
Coba bikin spaghetti yang lezat di rumah, yuk!...
food | 14:37 WIB
Mulai dari aneka kolak hingga gorengan, berikut deretan ide menu takjil Ramadan....
food | 15:52 WIB
Simak resep ayam kukus jahe di bawah ini!...
food | 15:29 WIB
Berikut resep kimbap sederhana yang bisa jadi pilihan menu buka puasa....
food | 11:26 WIB
Berbuka puasa hendaknya tidak hanya dengan minuman yang menyegarkan, tetapi juga tetap sehat....
food | 10:34 WIB
Mitos atau fakta? Benarkan nasi beku lebih sehat untuk dikonsumsi penderita diabetes?...
food | 17:17 WIB
Tampilkan lebih banyak