Resep Perkedel Kentang, Bisa Jadi Camilan hingga Bekal Makan di Kantor

Simak resep mudah perkedel kentang berikut ini!

Rima Sekarani Imamun Nissa
Senin, 17 Februari 2020 | 16:03 WIB
Ilustrasi perkedel. (Unsplash/Frank Zhang)

Ilustrasi perkedel. (Unsplash/Frank Zhang)

Guideku.com - Olahan kentang memang mengenyangkan dan menjadi bahan utama banyak makanan. Contohnya adalah perkedel kentang. Menu ini bisa jadi rekomendasi camilan untuk bekal di kantor atau lauk saat makan siang.

Perkedel Kentang enak disantap kapan saja. Mau coba resepnya? Berikut bahan dan cara membuatnya dari Cookpad Na Lina 

Bahan-bahan:

Baca Juga: Lagi Hits, Begini Resep Membuat Salmon Kani Mentai Rice Sendiri di Rumah

  • 1/2 kg kentang
  • 1 buah telur
  • 1 sdm ketumbar
  • 2 siung bawang putih
  • secukupnya garam
  • Daun bawang (potong tipis)

 

Ilustrasi perkedel kentang. (Pixabay/userbit)
Ilustrasi perkedel kentang. (Pixabay/userbit)

Bahan membuat:

  1. Kupas kentang, lalu potong-potong
  2. Goreng semua kentang agar mudah dihaluskan (jangan direbus, karena nanti banyak kandungan airnya, nanti susah menyatu).
  3. Haluskan bawang putih dan ketumbar. Tambahkan garam.
  4. Masukkan kentang yg sudah digoreng, lalu haluskan bersama bumbu yg sudah diulek tadi.
  5. Setelah tercampur antara kentang dan bumbu, tambahkan daun bawang. Aduk rata.
  6. Bentuk kentang menjadi bulatan pipih atau sesuai selera.
  7. Siapkan telur, lalu kocok.
  8. Panaskan minyak goreng. Lumuri kentang dengan telur sebelum dimasukkan ke dalam wajan.

Sajikan untuk keluarga tercinta anda. Perkedel kentang juga enak jadi camilan atau lauk makan, lho.

Baca Juga: Yang Manis-Manis, Resep Mudah Kreasi Cheese Cake Regal di Rumah

Berita Terkait TERKINI
Ciptakan keceriaan Natal dengan kue kering imut bentuk manusia. Resep lembut dan dekorasi lucu, sempurna untuk menyemara...
food | 10:53 WIB
Nikmati kelezatan Cheese Burnt dengan lapisan keju gurih di luar dan kelembutan di dalam. Resep mudah untuk dicoba di ru...
food | 17:41 WIB
Asjad Burger berlokasi di Komplek Puri Suwarna No. 20, Ciganitri, Kabupaten Bandung. Meski belum memiliki toko fisik, le...
food | 14:00 WIB
Yang membuat Kedai Bakmie 168 semakin spesial adalah mie mereka diproduksi sendiri, menjamin keaslian dan kualitasnya. P...
food | 12:00 WIB
Mulai pagi hingga malam, Bale Kaoman memanjakan lidah dengan menu masakan nusantara dan jenang pada pagi-sore, kemudian ...
food | 11:00 WIB
Meski zaman terus berubah, Roti Go tetap mempertahankan daya tariknya, bahkan ketika persaingan dari bisnis-bisnis baru ...
food | 10:00 WIB
Dengan cita rasa yang menggoda dan suasana yang ramah, Bakso Tjap Haji telah menjadi tempat kuliner di Bandung yang saya...
food | 15:00 WIB
ukurannya yang besar dan dagingnya yang tebal menjadi ciri khas yang langsung mencuri perhatian. Daging iga ini dibakar ...
food | 11:00 WIB
Walaupun memiliki tampilan yang unik, sate jebred tetap memikat dengan kelezatan rasa yang menjadi ciri khasnya. Cocok u...
food | 08:00 WIB
Gang Nikmat, nama sebuah restoran yang jadi hidden gem di Kota Bandung, karena menu yang enak dan lokasi yang unik....
food | 15:30 WIB
Tampilkan lebih banyak