Resep Perkedel Kentang, Bisa Jadi Camilan hingga Bekal Makan di Kantor

Simak resep mudah perkedel kentang berikut ini!

Rima Sekarani Imamun Nissa
Senin, 17 Februari 2020 | 16:03 WIB
Ilustrasi perkedel. (Unsplash/Frank Zhang)

Ilustrasi perkedel. (Unsplash/Frank Zhang)

Guideku.com - Olahan kentang memang mengenyangkan dan menjadi bahan utama banyak makanan. Contohnya adalah perkedel kentang. Menu ini bisa jadi rekomendasi camilan untuk bekal di kantor atau lauk saat makan siang.

Perkedel Kentang enak disantap kapan saja. Mau coba resepnya? Berikut bahan dan cara membuatnya dari Cookpad Na Lina 

Bahan-bahan:

Baca Juga: Lagi Hits, Begini Resep Membuat Salmon Kani Mentai Rice Sendiri di Rumah

  • 1/2 kg kentang
  • 1 buah telur
  • 1 sdm ketumbar
  • 2 siung bawang putih
  • secukupnya garam
  • Daun bawang (potong tipis)

 

Ilustrasi perkedel kentang. (Pixabay/userbit)
Ilustrasi perkedel kentang. (Pixabay/userbit)

Bahan membuat:

  1. Kupas kentang, lalu potong-potong
  2. Goreng semua kentang agar mudah dihaluskan (jangan direbus, karena nanti banyak kandungan airnya, nanti susah menyatu).
  3. Haluskan bawang putih dan ketumbar. Tambahkan garam.
  4. Masukkan kentang yg sudah digoreng, lalu haluskan bersama bumbu yg sudah diulek tadi.
  5. Setelah tercampur antara kentang dan bumbu, tambahkan daun bawang. Aduk rata.
  6. Bentuk kentang menjadi bulatan pipih atau sesuai selera.
  7. Siapkan telur, lalu kocok.
  8. Panaskan minyak goreng. Lumuri kentang dengan telur sebelum dimasukkan ke dalam wajan.

Sajikan untuk keluarga tercinta anda. Perkedel kentang juga enak jadi camilan atau lauk makan, lho.

Baca Juga: Yang Manis-Manis, Resep Mudah Kreasi Cheese Cake Regal di Rumah

Berita Terkait TERKINI
Apa saja manfaat minum kopi hitam tanpa gula bagi kesehatan?...
food | 14:05 WIB
Mau bikin nasi kebuli untuk disajikan pada Hari Raya Idul Fitri? Berikut resepnya....
food | 10:00 WIB
Rasa keju gurih yang kuat dari kue ini membuat kastengel menjadi favorit banyak orang, terutama untuk menyambut Idul Fit...
food | 11:00 WIB
Tak harus jauh-jauh ke Solo, bikin es teh kampul sendiri di rumah, yuk!...
food | 11:40 WIB
Supaya hidangan opor ayam tidak cepat basi, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan....
food | 12:20 WIB
Coba bikin spaghetti yang lezat di rumah, yuk!...
food | 14:37 WIB
Mulai dari aneka kolak hingga gorengan, berikut deretan ide menu takjil Ramadan....
food | 15:52 WIB
Simak resep ayam kukus jahe di bawah ini!...
food | 15:29 WIB
Berikut resep kimbap sederhana yang bisa jadi pilihan menu buka puasa....
food | 11:26 WIB
Berbuka puasa hendaknya tidak hanya dengan minuman yang menyegarkan, tetapi juga tetap sehat....
food | 10:34 WIB
Tampilkan lebih banyak