Berburu Kuliner Dibatasi Dulu, Yuk Coba Resep Pesmol Ikan di Rumah
Yuk coba resep Pesmol Ikan Tongkol
Yuk Coba Resep Pesmol Ikan Tongkol. (Shutterstock)
Guideku.com - Masakan Sunda Selalu Diburu, Yuk Coba Resep Pesmol Ikan Tongkol
Imbauan self isolation dan work from home dari pemerintah membuat kamu tidak bisa berburu kuliner dari keluar rumah. Jangan diam saja, coba resep masakan Sunda rumahan yang mudah dan enak.
Yuk intip resep Pesmol Ikan Tongkol dari Cookpad yang dirangkum Suara.com dari Dde Winda.
Baca Juga: Jajanan Kuno dari Jepang Viral Imbas Wabah Corona COVID-19, Simak Resepnya!
Aroma rempahnya aja udah mengundang, catat bahan dan cara membuatnya!
Bahan-bahan
5 porsi
5 potong ikan tongkol basah
2 batang sereh
3 lembar daun jeruk
3 lembar daun salam
1 ruas lengkuas
Baca Juga: Resep Nugget Tahu Ayam Wortel, Camilan Bikin Kenyang Lho
Bumbu halus :
7 siung bawang merah
4 siung bawang putih
4 buah cabe keriting merah
3 buah cabe rawit merah
3 buah kemiri gongseng
1 ruas kunyit bakar
1 ruas jahe
Garam dan kaldu
Langkah membuat:
1. Cuci ikan sampai bersih lalu taburkan sedikit garam tunggu sampai 15 menit lalu goreng.
2. Tumis bumbu halus masukkan, sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas aduk-aduk sampai harum, ketika sudah harum masukkan air tunggu sampai mendidih.
Baca Juga: Resep Tahu Walik Gurih, Bikin Kuah Kecapnya Makin Maknyus
3. Masukkan ikan ke dalam bumbu tadi, tunggu sampai air menyusut tambahkan garam dan kaldu.
Angkat dan sajikan selagi hangat, aromanya rerempahan Pesmol Ikan Tongkol bikin selera makan.
- Share link:
Inilah deretan inspirasi kitchen set untuk rumah minimalis yang bisa Anda terapkan untuk mempercantik dapur....
Dedi Mulyadi kunjungi barak militer yang membina remaja bermasalah, terutama perempuan pengguna "Kawa Kawa"....
Umar Patek memilih menyeduh 'damai' melalui secangkir kopi di Ramu Kopi....
Setelah mengonsumsi banyak daging kurban, kadar kolesterol dalam tubuh bisa meningkat....
Di Sumatera Selatan, tren jajan tampaknya sudah menjadi gaya hidup harian, terutama bagi kalangan ibu rumah tangga....
Bagaimana cara mengetahui kolesterol kita naik usai makan daging kurban?...
Ide resep olahan daging kurban selain sate yang mudah dan cepat dimasak di rumah....
Simak tips amannya, yuk!...
Setiap kuliner khas ini juga menyimpan cerita dan tradisi yang melekat kuat....
