Mengenal Tradisi Ramadan di Kazakhstan, Makan Besar Hingga Plov

Mereka yang berbuka puasa dan salat Magrib di masjid biasanya akan dijamu di tempat.

Silfa Humairah
Senin, 04 Mei 2020 | 13:30 WIB
Ilustrasi makan bersama. (Pixabay/Free-Photos)

Ilustrasi makan bersama. (Pixabay/Free-Photos)

Guideku.com - Mengenal Tradisi Ramadan di Kazakhstan, Makan Besar Hingga Plov.

Kazakhstan merupakan negara dengan mayoritas umat muslim, sekitar 70 persen dari populasinya merayakan Ramadan. Saat datang bulan Ramadan seperti sekarang, warga Muslim Kazakhstan kembali menjalani tradisi dan budaya Ramadan yang sudah berjalan berabad-abad.

Mulai dari membersihkan mesjid bersama sebelum menggelar salat tarawih. Di Kazakhstan terdapat banyak masjid yang sangat indah dan cantik misalnya Masjid Nur-Astana di ibukota, Central Mosque Almaty, dan Masjid Becket Ata yang dibangun di bawah tanah pada abad ke-17 yang selalu ramai baik warga sekitar hingga turis yang khusus datang di bulan Ramadan untuk merasakan suasana Ramadan di sana.

Baca Juga: 10 Jenis Sambal Khas Indonesia, Bikin Makan Jadi Lahap

Tradisi yang sering dilakukan oleh orang Kazakhstan adalah berbuka bersama di mesjid dengan mendengarkan ceramah dan tadarus Al – Q’uran bersama.

Setelah itu mereka berbuka pada jam 10 malam hanya memakan 3 Kurma, teh manis  atau Compot (sejenis minuman buah), dan makan Plov (nasi dengan daging kambing) bersama.

Plov merupakan nasi yang dihidangkan bersama dengan daging domba (terkadang daging sapi), bawang bombay, dan wortel.

Baca Juga: Usai Viral Sosis Goreng Mirip Alien, Kini Ada Bentuk Baby Octopus

Kumiss, minuman susu kuda yang difermentasi adalah minuman yang populer di antara warga muslim Kazakhstan saat Ramadan. Proses fermentasi membuang laktosa dari dalam susu dan menjadikannya alternatif yang baik dari susu sapi.

Selain Kumiss, ada juga Shubat yang dibuat dari susu unta yang dibuat dengan cara yang sama. Keduanya dikenal memiliki manfaat kesehatan.

Uniknya yang menyiapkan makan untuk berbuka biasanya anak remaja, karena untuk menghormati yang lebih tua.

Baca Juga: Manis dan Menyegarkan, Yuk Coba Resep Oreo Ice Cream Roll

Berita Terkait TERKINI
Bisa jadi alternatif pengganti nasi, inilah beberapa sumber karbohidrat yang juga kaya nutrisi....
food | 17:26 WIB
Mau jualan apa saat bulan puasa nanti? Inilah berapa jajanan paling laris di bulan Ramadhan....
food | 16:08 WIB
Hadir di Hoshinoya Bali, bar ini memperkenalkan seri minuman cocktail yang terinspirasi Hari Raya Nyepi....
food | 16:22 WIB
Resep masakan tahu cabe garem yang bisa dibuat anak kos dikala tanggal tua....
food | 17:47 WIB
Buah pisang juga mengandung nutrisi yang cukup baik untuk kesehatan. Bahkan, bila rutin mengkonsumsi pisang sebagai hida...
food | 10:29 WIB
Cromboloni merupakan satu di antara pastry yang sekarang cukup viral di media sosial. Sebab, banyak orang membagikan pen...
food | 11:04 WIB
Resep dessert pisang beku creamy, cocok untuk menu diet ini cukup mudah dibuat di rumah, dan bahan-bahannya pun mudah di...
food | 09:45 WIB
Ciptakan keceriaan Natal dengan kue kering imut bentuk manusia. Resep lembut dan dekorasi lucu, sempurna untuk menyemara...
food | 10:53 WIB
Nikmati kelezatan Cheese Burnt dengan lapisan keju gurih di luar dan kelembutan di dalam. Resep mudah untuk dicoba di ru...
food | 17:41 WIB
Asjad Burger berlokasi di Komplek Puri Suwarna No. 20, Ciganitri, Kabupaten Bandung. Meski belum memiliki toko fisik, le...
food | 14:00 WIB
Tampilkan lebih banyak