Kikil Cabe Hijau untuk Sahur, Bikinnya Nggak Pake Ribet Tapi Dijamin Lezat

Resep Kikil Cabe Hijau untuk sahur

Silfa Humairah
Senin, 04 Mei 2020 | 21:15 WIB
Masak Kikil Cabe Hijau untuk sahur. (Shutterstock)

Masak Kikil Cabe Hijau untuk sahur. (Shutterstock)

Guideku.com - Kikil Cabe Hijau untuk Sahur, Bikinnya Nggak Pake Ribet Tapi Dijamin Lezat.

Masak Kikil Cabe Hijau untuk sahur, kalo makan hangat-hangat ditambah nasi putih hangat bikin makannya lahap. 

Langsung catat bahan dan cara membuatnya dirangkum Suara.com dari Cookpad Dapur Ku

Baca Juga: Billy Syahputra Jualan Rendang saat Ramadan, Nikita Mirzani Tanyakan Ini

Bahan-bahan
(untuk 2 porsi)

1/4 kg kikil sapi
5 bakso ayam
3 bawang putih
5 bawang merah
5 cabe hijau
5 cabe merah keriting
3 cabe rawit
Jahe
Lengkuas
Selembar daun salam
secukupnya Garam, gula merah, penyedap rasa (Masako rasa sapi)

Langkah

1. Cuci bersih kikil, rebus hingga mendidih, cuci lagi agar bersih, dan potong-potong sesuai selera.

Baca Juga: Krenyes dan Dingin, Resep Puding Oreo untuk Buka Puasa

2. Iris bw merah dan putih, cabe, geprek jahe dan lengkuas.

3. Tumis bawang merah dan putih hingga harum, masukan cabe tunggu hingga agak layu, lalu masukan jahe, lengkuas dan daun salam. Tambahkan gula merah, garam dan penyedap rasa. Masukkan kikil serta bakso dan beri sedikit air secukupnya. Tunggu hingga mendidih.

4. Icip-icip agar pas, lalu hidangkan.

Baca Juga: Resep Kolak Pisang Susu Untuk Berbuka Puasa, Manisnya Pas

Berita Terkait TERKINI
Dedi Mulyadi kunjungi barak militer yang membina remaja bermasalah, terutama perempuan pengguna "Kawa Kawa"....
food | 10:22 WIB
Umar Patek memilih menyeduh 'damai' melalui secangkir kopi di Ramu Kopi....
food | 10:00 WIB
Setelah mengonsumsi banyak daging kurban, kadar kolesterol dalam tubuh bisa meningkat....
food | 10:00 WIB
Di Sumatera Selatan, tren jajan tampaknya sudah menjadi gaya hidup harian, terutama bagi kalangan ibu rumah tangga....
food | 10:00 WIB
Bagaimana cara mengetahui kolesterol kita naik usai makan daging kurban?...
food | 10:00 WIB
Ide resep olahan daging kurban selain sate yang mudah dan cepat dimasak di rumah....
food | 10:00 WIB
Setiap kuliner khas ini juga menyimpan cerita dan tradisi yang melekat kuat....
food | 14:27 WIB
Ibadah haji juga jadi momen mencicipi kuliner khas Arab Saudi. Apa saja makanan khas Arab yang jadi favorit jemaah Indon...
food | 10:00 WIB
Olahan makanan di Kediri berbeda dari olahan makanan Jawa Timur lainnya....
food | 10:00 WIB
Tampilkan lebih banyak