Food
Resep Terong Sarden Sambal Ijo untuk Santap Sahur, Menggugah Selera
Resep terong sarden sambal ijo
Silfa Humairah

Guideku.com - Resep Terong Sarden Sambal Ijo untuk Santap Sahur, Menggugah Selera.
Cari menu simple tapi bisa membangkitkan selera makan, terong sarden sambal ijo jadi rekomendasi masak anti ribet tapi tawarkan rasa spesial.
Baca Juga
Komunitas Gastronomi Indonesia Beberkan Makanan Masa Silam di Relief Candi Borobudur
12 Sebab Pasangan Ogah Berhubungan Seks, Mesti Tahu!
Viral Wanita Beri Cokelat ke Anak Jalanan, Respon yang Didengar Auto Bikin Senang
Alami Koper Rusak akibat Penerbangan? Ini Hal yang Perlu Anda Lakukan
Viral Wanita Beli Soto Mi di Pinggir Jalan, Senyum Merekah Penjual Sukses Sentuh Hati Publik
Sarden sendiri menjadi salah satu makanan praktis yang cocok untuk santap sahur. Selain bergizi, makanan ini juga bisa ditambahkan dengan bahan lain agar lebih lezat, seperti terong.
Nah, berikut cara membuat terong sarden sambal ijo yang bisa dikutip di Instagram @inspirasiresepmudah.
Bahan:
4 buah terong ungu, iris bulat 1 cm
3 sdm minyak goreng
¼ sdt garam
¼ buah bawang bombai, cincang halus
5 buah cabai hijau keriting, liris miring
5 buah cabai rawit hijau, iris miring
400 g sarden sambal hijau
100 ml kaldu ikan
Cara membuat:
1. Campur terong, minyak, dan garam. Aduk rata. Dalam wajan panas, tuang terong, masak hingga layu.
2. Tambahkan bawang bombai, cabai keriting, dan cabai rawit. Masak hingga harum.
3. Tambahkan sarden dan kaldu ikan. Masak hingga mendidih. Angkat. Sajikan hangat. (Dinda Rachmawati)