Cake Caramel Sarang Semut, Sajian Sehat Usai Makan Daging

Catat bahan dan cara membuat Cake Caramel Sarang Semut

Silfa Humairah
Senin, 03 Agustus 2020 | 19:30 WIB
Cake karamel Sarang Semut. (Instagram/@koleksiresepsj)

Cake karamel Sarang Semut. (Instagram/@koleksiresepsj)

Guideku.com - Tidak terlalu manis tapi jadi sajian yang ramah cocok untuk sajian saat berkumpul dengan keluarga,Cake karamel Sarang Semut jadi rekomendasi.

Kue ini juga termasuk jenis makanan abadi, tak lekang oleh jaman yang terus berubah, hingga saat ini cake karamel dengan lubang-lubang berongga seperti sarang semut ini tetap bertahan dan tidak kehilangan penggemarnya.

Kunci membuat cake karamel adalah pada proses pembuatan karamelnya, gula harus dimasak hingga menjadi karamel tetapi tidak boleh terlalu gosong. Terlalu lama gula terbakar akan membuat karamel menjadi pahit dan merusak rasa Cake Caramel Sarang Semut.

Baca Juga: 8 Makanan yang Dapat Menurunkan Kolesterol

Catat bahan dan cara membuatnya dirangkum Suara.com dari cookpad @koleksiresepsj.

Cake karamel Sarang Semut. (Instagram/@koleksiresepsj)
Cake karamel Sarang Semut. (Instagram/@koleksiresepsj)


Bahan:

425 gr gula pasir
450 air panas
180 gr tepung segitiga
50 gr maizena
8 butir telur
150 gr margarin/butter
2 SDT soda kue
200 ml susu kental manis

Cara membuat:

Baca Juga: Resep Es Kuwut, Minuman Khas Bali yang Banyak Manfaatnya

1. Karamel: Masak gula pasir diapi kecil sampai larut berwarna cokelat, masukkan air panas, aduk sampai larut. Dinginkan.

Mikser margarin dan susu kental manis sampai putih. Masukkan telur satu persatu sambil terus di kocok. Hingga rata.
Masukkan tepung terigu yang telah diayak bersama soda kue dan maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.

3. Masukkan karamel sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.

Baca Juga: Intip Sunset Candi Ratu Boko, Taati Dulu Protokoler Kesehatannya!

4. Tuang adonan kedalam tulban yang sudah dioles margarin dan ditabur tepung terigu.

5. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan suhu 180 dercel selama kurleb 45 menit.

Perhatikan caramelnya ya jangan sampai gosong. Selamat mencoba.

Baca Juga: Nguleg di Dapur, Gaya Aduhai Wika Salim Jadi Pusat Perhatian Warganet

Berita Terkait TERKINI
Mau bikin nasi kebuli untuk disajikan pada Hari Raya Idul Fitri? Berikut resepnya....
food | 10:00 WIB
Rasa keju gurih yang kuat dari kue ini membuat kastengel menjadi favorit banyak orang, terutama untuk menyambut Idul Fit...
food | 11:00 WIB
Tak harus jauh-jauh ke Solo, bikin es teh kampul sendiri di rumah, yuk!...
food | 11:40 WIB
Supaya hidangan opor ayam tidak cepat basi, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan....
food | 12:20 WIB
Coba bikin spaghetti yang lezat di rumah, yuk!...
food | 14:37 WIB
Mulai dari aneka kolak hingga gorengan, berikut deretan ide menu takjil Ramadan....
food | 15:52 WIB
Simak resep ayam kukus jahe di bawah ini!...
food | 15:29 WIB
Berikut resep kimbap sederhana yang bisa jadi pilihan menu buka puasa....
food | 11:26 WIB
Berbuka puasa hendaknya tidak hanya dengan minuman yang menyegarkan, tetapi juga tetap sehat....
food | 10:34 WIB
Mitos atau fakta? Benarkan nasi beku lebih sehat untuk dikonsumsi penderita diabetes?...
food | 17:17 WIB
Tampilkan lebih banyak