Semakin Ekstrim, Terbaru Sisca Kohl Buat Es Krim Opor Ayam

Ia bahkan memblender ayam, lontong, telur dan kuah opor untuk membuat es krim ini.

Arendya Nariswari | Hiromi Kyuna
Senin, 19 April 2021 | 15:00 WIB
Ilustrasi es krim. (Pixabay/capri23auto)

Ilustrasi es krim. (Pixabay/capri23auto)

Guideku.com - Sisca Kohl kembali bereksperimen dengan mesin es krim yang ia miliki. Kali ini, ia membuat es krim dengan cita rasa khas Ramadan, yaitu opor ayam.

Proses pembuatan es krim opo ayam ini ia bagikan melalui akun TikTok @siscakohl. Ia bersama adiknya sudah membawa semangkuk besar opor ayam lengkap.

Mereka pun menghaluskan opor ayam itu menggunakan blender. ayam tanpa tulang, tahu, telur, lontong, kuah opor, dan air dijadikan satu dan diblender sampai halus.

Baca Juga: 8 Tradisi Lebaran yang Melekat di Indonesia, Ketupat Hingga Opor Ayam

Setelah itu, ia menyaring opor ayam yang sudah halus. Air yang sudah disaring ini ia sebut sebagai ekstrak opor ayam.

Selanjutnya, ia mencampurkan bubuk es krim dengan ekstrak opor ayam menggunakan mixer. Untuk mempercantik warnanya, ia menambahkan pewarna kuning dan hijau.

Es krim opor ayam (TikTok @siscakohl)
Es krim opor ayam (TikTok @siscakohl)

Campuran bubuk es krim dan ekstrak opor ayam itu pun dimasukkan ke dalam mesin es krim. Mereka menunggu selama 30 menit hingga es krim siap.

Baca Juga: Pelopor Lumpia Semarang Legendaris Itu Ada di Gang Lombok

Setelah es krim siap, Sisca dan adiknya meletakkan es krim di sebuah mangkuk mewah. Tak lupa Sisca menambahkan topping opor ayam serta lontong pada es krim tersebut.

Ia juga menaburi bawang goreng di atasnya agar terlihat lebih cantik. Sisca dan adiknya lantas menyicipi es krim opor ayam buatannya.

Keduanya merasa kaget karena rasanya sangat persis dengan opor ayam yang dingin. Adiknya sangat menyukai es krim ini.

Baca Juga: Sekilas Mirip Opor, 4 Kuliner Khas Indonesia ini Punya Cita Rasa Istimewa

Menurut Sisca, opor ayam yang mengandung santan sangat cocok dijadikan es krim. Ia juga mengatakan es krim ini enak saat dimakan dengan ayam.

Seperti biasa, video ini menarik banyak perhatian warganet. Puluhan ribu komentar memenuhi unggahan ini.

"Ya Allah kelakuan orang kaya apa lagi ini," komentar seorang warganet.

Baca Juga: Tak Hanya Opor, ini 4 Kuliner Lebaran Khas Tanah Jawa nan Istimewa

Warganet lainnya juga turut berkomentar. "Wah cocok ini buat buka puasa," ujar warganet ini.

"Cukup Sisca. Cukup. Aku tak sanggup lagi melihat ini semua," tulis warganet lainnya di kolom komentar.

Sementara itu, kurang dari 24 jam, video ini sudah ditonton sebanyak lebih dari 5 juta kali di TikTok.

Berita Terkait TERKINI
Mau bikin nasi kebuli untuk disajikan pada Hari Raya Idul Fitri? Berikut resepnya....
food | 10:00 WIB
Rasa keju gurih yang kuat dari kue ini membuat kastengel menjadi favorit banyak orang, terutama untuk menyambut Idul Fit...
food | 11:00 WIB
Tak harus jauh-jauh ke Solo, bikin es teh kampul sendiri di rumah, yuk!...
food | 11:40 WIB
Supaya hidangan opor ayam tidak cepat basi, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan....
food | 12:20 WIB
Coba bikin spaghetti yang lezat di rumah, yuk!...
food | 14:37 WIB
Mulai dari aneka kolak hingga gorengan, berikut deretan ide menu takjil Ramadan....
food | 15:52 WIB
Simak resep ayam kukus jahe di bawah ini!...
food | 15:29 WIB
Berikut resep kimbap sederhana yang bisa jadi pilihan menu buka puasa....
food | 11:26 WIB
Berbuka puasa hendaknya tidak hanya dengan minuman yang menyegarkan, tetapi juga tetap sehat....
food | 10:34 WIB
Mitos atau fakta? Benarkan nasi beku lebih sehat untuk dikonsumsi penderita diabetes?...
food | 17:17 WIB
Tampilkan lebih banyak