Nggak Habis Pikir, Sisca Kohl Buat Es Krim Bebek Peking Bareng Adik

Es krim tersebut bahkan dihiasi timun dan kulit bebek peking.

Hiromi Kyuna
Rabu, 16 Juni 2021 | 22:52 WIB
Ilustrasi es krim vanila. (Pixabay/Counselling)

Ilustrasi es krim vanila. (Pixabay/Counselling)

Guideku.com - Sisc Kohl, seorang kontem kreator TikTok dikenal hobi membuat es krim dengan rasa nyeleneh. Hal ini lantaran dirinya memiliki mesin pembuat es krim di rumahnya.

Kali ini, melalui akun TikTok @siscakohl, ia mengunggah video tutorial membuat es krim bebek peking. Hal ini tentu dianggap tak lazim bagi banyak orang karena bebek peking umumnya dijadikan lauk untuk dimakan.

Bebek peking merupakan salah satu hidangan China yang umumnya berharga mahal. Sisca Kohl menunjukkan satu ekor bebek peking yang masih utuh.

Baca Juga: 5 Fakta Menarik Coca-Cola, Minuman Bersoda yang Digeser Christiano Ronaldo

Sebelum mengolah bebek peking itu jadi es krim, pertama Sisca dan sang adik, Aliyyah Kohl, mengambil sedikit kulitnya terlebih dulu. Setelah itu, ia memotong bagian paha bebek peking dan mulai memotong-motongnya.

Daging beserta kulit bebek peking tersebut lantas dihaluskan bersama air menggunakan chopper. Setelah halus, ia kemudian menyaringnya untuk mendapat ekstrak bebek peking.

Sisca Kohl buat es krim bebek peking (TikTok @siscakohl)
Sisca Kohl buat es krim bebek peking (TikTok @siscakohl)

Ekstrak bebek peking yang berwarna putih itu kemudian dicampurkan dengan bubuk es krim. Campuran tersebut kemudian dimixer selama 10 menit.

Baca Juga: Bikin Kaget, Ternyata Segini Harga Piring Mewah Sisca Kohl

Adonan es krim bebek peking pun dimasukkan ke dalam mesin. Sisca dan adiknya menunggu selama 20 menit. Benar saja, setelah itu es krim bebek peking pun jadi.

Untuk sentuhan akhir, Sisca menambahkan kulit bebek peking dan potongan timun di atas es krim itu. Saat mencoba, ia mengakui rasanya sangat unik karena ada rasa kulit bebek peking yang gurih.

Video ini pun menarik banyak perhatian warganet. Belasan ribu komentar memenuhi unggahan ini.

Baca Juga: Seharian Makan di Kafetaria Korea, Intip Menu yang Menggoda Selera

"Nggak kebayang bau mesin es krimnya kayak gimana," komentar seorang warganet.

Warganet lainnya ikut berkomentar. "Kalo udah mual bilang aja ya Sisca. Jangan dipaksain makan es krim macem-macem," ujar warganet ini.

"Makin ke sini, makin ada aja ya idenya buat bikin es krim," tulis warganet lainnya di kolom komentar.

Baca Juga: Duh! Pria Ini Terinfeksi Parasit Berbahaya Usai Mukbang Kodok Hidup

Sementara itu, kurang dari 24 jam, unggahan tentang es krim bebek peking ala Sisca Kohl ini sudah ditonton sebanyak lebih dari 2 juta kali di TiKTok.

Berita Terkait TERKINI
Inilah deretan inspirasi kitchen set untuk rumah minimalis yang bisa Anda terapkan untuk mempercantik dapur....
food | 10:00 WIB
Dedi Mulyadi kunjungi barak militer yang membina remaja bermasalah, terutama perempuan pengguna "Kawa Kawa"....
food | 10:22 WIB
Umar Patek memilih menyeduh 'damai' melalui secangkir kopi di Ramu Kopi....
food | 10:00 WIB
Setelah mengonsumsi banyak daging kurban, kadar kolesterol dalam tubuh bisa meningkat....
food | 10:00 WIB
Di Sumatera Selatan, tren jajan tampaknya sudah menjadi gaya hidup harian, terutama bagi kalangan ibu rumah tangga....
food | 10:00 WIB
Bagaimana cara mengetahui kolesterol kita naik usai makan daging kurban?...
food | 10:00 WIB
Ide resep olahan daging kurban selain sate yang mudah dan cepat dimasak di rumah....
food | 10:00 WIB
Setiap kuliner khas ini juga menyimpan cerita dan tradisi yang melekat kuat....
food | 14:27 WIB
Ibadah haji juga jadi momen mencicipi kuliner khas Arab Saudi. Apa saja makanan khas Arab yang jadi favorit jemaah Indon...
food | 10:00 WIB
Tampilkan lebih banyak