Cocok Disantap Bareng Keluarga, Ini 7 Makanan Natal Khas Indonesia

Nikmat dan bervariasi, yuk intip 7 makanan Natal khas Indonesia berikut ini.

Arendya Nariswari
Sabtu, 11 Desember 2021 | 20:00 WIB
Ilustrasi malam Natal. (Pixabay)

Ilustrasi malam Natal. (Pixabay)

Guideku.com - Momen perayaan Natal dan Tahun Baru 2022 tentu paling berkesan jika bisa berkumpul bersama sahabat, keluarga hingga orang terkasih. Berikut Guideku.com akan mengajak Anda mengenal beberapa makanan Natal khas Indonesia. 

Ketika Natal tiba, kita sering dibingungkan dengan berbagai macam pilihan, termasuk soal makanan. 

Cocok untuk dinikmati bersama keluarga di rumah, sebenarnya banyak makanan Natal khas Indonesia yang bisa dijadikan pilihan lho. 

Baca Juga: Bikin Gagal Paham! Viral Ibu-ibu Iseng Masak Kangkung Pakai Bahan Tak Biasa

Untuk lebih lengkapnya, berikut kami rangkum dari laman Suara.com, Sabtu (11/12/2021) rekomendasi 7 makanan Natal khas Indonesia yang bisa dicoba. 

1. Klapertaart

Klapertaart, hidangan Natal khas Indonesia. (Pixabay/4547)
Klapertaart, hidangan Natal khas Indonesia. (Pixabay/4547)

Makanan Natal khas Indonesia satu ini datang dari Manado. Klapertart merupakan kue manis yang dibuat dari daging kelapa, telur, tepung, susu, dan mentega.

Baca Juga: Apa Itu Makanan Fungsional, Jenis dan Manfaatnya untuk Kesehatan Tubuh?

Rasa crunchy almond pada bagian atas klapertart sangat berkebalikan dengan tekstur di dalamnya yang sangat lembut. 


2. Ayam kodok

Resep Ayam Kodok, Hidangan Spesial untuk Natal di Rumah Bersama Keluarga. (Pixabay/Hermes?LDG)
Resep Ayam Kodok, Hidangan Spesial untuk Natal di Rumah Bersama Keluarga. (Pixabay/Hermes?LDG)

Eits jangan terkejut dengan nama makanan Natal khas Indonesia satu ini. Cara membuat ayam kodok sendiri terbilang cukup sulit, maka tak heran jika ayam kodok dianggap sebagai sajian istimewa.

Baca Juga: Kecewa Dilamar Pacar di Supermarket, Curhatan Wanita Ini Jadi Sorotan

Ayam kodok dibuat dengan mengeluarkan jeroan ayam tanpa merobek kulit ayam itu sendiri. Daging ayam kemudian diolah dengan menambahkan daging sapi dan tentunya bumbu lain. Hasil olahan tersebut kemudian digiling dan dimasukkan kembali ke dalam ayam yang masih utuh tadi, unik bukan?

3. Babi Panggang Karo

Babi Panggang Karo. (Instagram/@bpkginka)
Babi Panggang Karo. (Instagram/@bpkginka)

Dari tanah Sumatera Utara ada babi panggang karo yang menjadi ciri khas penyambutan pesta perayaan Natal.

Baca Juga: Rekomendasi Wisata Manado Paling Kece, dari Pulau Bunaken sampai Siladen

Babi panggang karo biasa disajikan dalam potongan-potongan kecil dengan bumbu sederhana, yakni bawang putih, serai, dan kecap.

4. Sup brenebon

Sup Brenebon, hidangan Natal khas Indonesia. (Instagram/@bangreiichannel)
Sup Brenebon, hidangan Natal khas Indonesia. (Instagram/@bangreiichannel)

Ingin makanan natal yang berkuah? Sup brenebon khas Manado ini patut untuk dicoba. Dengan isian kacang merah, iga sapi dan sayur-sayuran, sup brenebon menjadi sajian yang pas di malam natal.

5. Kue lapet

Kue Lapet, hidangan Natal khas Indonesia. (Instagram/@nellylukitasari)
Kue Lapet, hidangan Natal khas Indonesia. (Instagram/@nellylukitasari)

Perayaan Natal di Tapanuli akan semakin sempurna dengan kehadiran kue lapet. Kue berbungkus daun pisang ini dibuat dari campuran tepung beras, kelapa parut, dan gula aren.

6. Ayam rica-rica

Ilustrasi resep ayam rica-rica. (Pixabay/timokefoto)
Ilustrasi resep ayam rica-rica. (Pixabay/timokefoto)

Rasa ayam rica-rica yang pedas dan tentunya menggugah selera membuat warga Manado memilihnya sebagai makanan khas malam Natal. Rasa ayam yang lembut dengan kuah pekat yang panas dan pedas akan terasa nikmat di lidah. Ayam rica-rica biasa disantap dengan nasi putih hangat.

7. Ikan bumbu arsik

Tidak melulu daging ayam dan daging sapi, kali ini ada makanan natal khas dari Indonesia yang terbuat dari ikan.

Ikan bumbu arsik menjadi menu andalan di Kota Medan. Dengan tambahan rempah khas Batak, andaliman, ikan arsik semakin sedap untuk disantap.

(Suara.com/Arendya Nariswari/Hillary Sekar Pawestri)

Berita Terkait TERKINI
Mau bikin nasi kebuli untuk disajikan pada Hari Raya Idul Fitri? Berikut resepnya....
food | 10:00 WIB
Rasa keju gurih yang kuat dari kue ini membuat kastengel menjadi favorit banyak orang, terutama untuk menyambut Idul Fit...
food | 11:00 WIB
Tak harus jauh-jauh ke Solo, bikin es teh kampul sendiri di rumah, yuk!...
food | 11:40 WIB
Supaya hidangan opor ayam tidak cepat basi, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan....
food | 12:20 WIB
Coba bikin spaghetti yang lezat di rumah, yuk!...
food | 14:37 WIB
Mulai dari aneka kolak hingga gorengan, berikut deretan ide menu takjil Ramadan....
food | 15:52 WIB
Simak resep ayam kukus jahe di bawah ini!...
food | 15:29 WIB
Berikut resep kimbap sederhana yang bisa jadi pilihan menu buka puasa....
food | 11:26 WIB
Berbuka puasa hendaknya tidak hanya dengan minuman yang menyegarkan, tetapi juga tetap sehat....
food | 10:34 WIB
Mitos atau fakta? Benarkan nasi beku lebih sehat untuk dikonsumsi penderita diabetes?...
food | 17:17 WIB
Tampilkan lebih banyak