Masak Rendang dengan Cara Tak Biasa, Tampilannya Super Mewah ala Restoran

Rendang tersebut tampak tak biasa dengan daging premium.

Hiromi Kyuna
Rabu, 27 April 2022 | 09:30 WIB
Rendang (Pixabay)

Rendang (Pixabay)

Guideku.com - Rendang merupakan makanan Padang yang sangat populer karena cita rasanya yang kaya bumbu. Biasanya rendang disajikan secara sederhana setelah melalui proses masak yang panjang.

Seorang pria rupanya hendak membuat rendang dengan tampilan yang lebih mewah ala restoran bintang 5. Hal ini ia bagikan melalui akun TikTok @dimsthemeatguy.

Awalnya, dia menghaluskan cabai merah, kayu manis, cabai rawit, bawang merah, kunyit, cengkeh, bawang putih, jahe, biji pala, cengkeh, kapulaga, serta ketumbar dan kemiri yang sudah disangrai dengan minyak. Setelah, itu bumbu tersebut dimasak bersama daun salam, lengkuas yang sudah dimemarkan dan santan.

Baca Juga: Viral Wanita Masak Ular Goreng dengan Rasa Mirip Ayam, Berani Mencoba?

Ia juga membumbui bumbu tersebut dengan garam dan penyedap rasa. Bumbu yang sudah siap, kemudian ia sisihkan lebih dulu.

Daging yang ia gunakan pun merupakan potongan steak yang terlihat sangat cantik. Daging itu dibumbui dengan garam, merica bubuk, serta cabai bubuk. Tak hanya itu, ia juga menggunakan tulang sumsum yang kemudian diasapi bersama daging.

Rendang mewah (TikTok @dimsthemeatguy)
Rendang mewah (TikTok @dimsthemeatguy)

Bumbu yang telah dibuat kemudian dimasak kembali dengan cacahan gula merah. Setelah semua bahan siap, pria ini pun mulai melakukan penataan.

Baca Juga: Sudah Sampai di Bioskop, Wanita Ini Baru Sadar Tiket Nontonnya Sudah Hangus

Pertama, ia mengiris timun lalu meletakkan irisan daging di atasnya. Isian tulang sumsum juga ditrauh di atasnya dan diberikan remasan kerupuk kulit.

Sebagai langkah akhir, rendang dengan tampilan unik itu disiram dengan kuah rendang. Masakan ini pun ia beri nama 'Fine Dining Rendang'.

Video ini lantas menarik banyak perhatian warganet. Beragam komentar memenuhi unggahan ini.

Baca Juga: Pergi ke KFC Tengah Malam, Pria Ini Rasakan Kebaikan Manajer yang Menyentuh

"Benar-benar kagum dari awal video sampai akhir," komentar seorang warganet.

Warganet lain ikut berkomentar. "Wah, mantap banget ini. Itu rendang yang harganya ratusan ribu rupiah satu porsi," ujar warganet ini.

"Ngelihat ini pas puasa benar-benar cobaan," tulis warganet lainnya di kolom komentar.

Baca Juga: Disarankan Buka Kebun Cabai Sendiri, Jawaban Penjual Sambal Bikin Salut

Sementara itu hingga Selasa (26/4/2022), video ini sudah ditonton sebanyak 3 juta kali di TikTok.

Berita Terkait TERKINI
Mau bikin nasi kebuli untuk disajikan pada Hari Raya Idul Fitri? Berikut resepnya....
food | 10:00 WIB
Rasa keju gurih yang kuat dari kue ini membuat kastengel menjadi favorit banyak orang, terutama untuk menyambut Idul Fit...
food | 11:00 WIB
Tak harus jauh-jauh ke Solo, bikin es teh kampul sendiri di rumah, yuk!...
food | 11:40 WIB
Supaya hidangan opor ayam tidak cepat basi, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan....
food | 12:20 WIB
Coba bikin spaghetti yang lezat di rumah, yuk!...
food | 14:37 WIB
Mulai dari aneka kolak hingga gorengan, berikut deretan ide menu takjil Ramadan....
food | 15:52 WIB
Simak resep ayam kukus jahe di bawah ini!...
food | 15:29 WIB
Berikut resep kimbap sederhana yang bisa jadi pilihan menu buka puasa....
food | 11:26 WIB
Berbuka puasa hendaknya tidak hanya dengan minuman yang menyegarkan, tetapi juga tetap sehat....
food | 10:34 WIB
Mitos atau fakta? Benarkan nasi beku lebih sehat untuk dikonsumsi penderita diabetes?...
food | 17:17 WIB
Tampilkan lebih banyak