Menikmati Ragam Ramen Terfavorit yang Melekat pada Budaya Kuliner Jepang

Ramen, hidangan mie berkuah ala Jepang, memiliki variasi menarik di Indonesia. Nikmati kekayaan kuliner Jepang tanpa harus pergi jauh! Selamat menikmati pengalaman kuliner yang menggoda selera!

Ananda Saputra
Sabtu, 11 November 2023 | 12:45 WIB
Ramen, sajian mie berkuah ala Jepang, hadir dengan beragam variasi yang menarik di Indonesia. Rasakan kekayaan kuliner Jepang tanpa perlu pergi ke tempat yang jauh! Selamat menikmati pengalaman kuliner yang mengundang selera! (Pixabay/takedahrs)

Ramen, sajian mie berkuah ala Jepang, hadir dengan beragam variasi yang menarik di Indonesia. Rasakan kekayaan kuliner Jepang tanpa perlu pergi ke tempat yang jauh! Selamat menikmati pengalaman kuliner yang mengundang selera! (Pixabay/takedahrs)

Guideku.com - Varian Ramen Jepang dikenal sebagai negara dengan kekayaan budaya yang luar biasa, termasuk dalam bidang kuliner. Dari sushi, teppanyaki, hingga ramen, berbagai hidangan khas Jepang telah meraih ketenaran global.

Bahkan, Anda tidak perlu bepergian jauh ke Jepang untuk menikmati beragam menu ini, karena banyak restoran di Indonesia yang menyajikan pilihan tersebut, termasuk jenis-jenis ramen.

Ramen sendiri merupakan kuliner mie berkuah ala Jepang yang memiliki akar dari Tiongkok sebelum mengalami transformasi menjadi hidangan otentik dari Jepang. Adopsi elemen-elemen lokal dan variasi modifikasi menciptakan berbagai jenis ramen yang dapat dinikmati di berbagai tempat.

Baca Juga: Asinan Betawi Kamboja Rawamangun, Legend Banget! Sudah Berdiri Sejak Tahun 70-an

Dilansir dari situs kuliner, jenis-jenis ramen paling populer di Indonesia.

Shoyu Ramen

Jenis ramen ini menggunakan 'shoyu' sebagai bumbu utama, yang merupakan kecap asin khas Jepang. 'Shoyu' diolah khusus untuk memberikan cita rasa yang cocok untuk ramen ini.

Baca Juga: Rekomendasi Tempat Camping Saat Travelling ke Kabupaten Subang

Diciptakan pada tahun 1910, ramen ini umum, mudah ditemukan, berkuah kaldu ayam dengan cita rasa ringan, asin, dan gurih. Meskipun klasik, ramen ini tetap populer dengan banyak variasi modifikasi.

Miso Ramen

Miso Ramen, salah satu varian ramen klasik dan terkenal, disajikan dengan kuah berbumbu miso. Miso, bahan asli Jepang hasil fermentasi kedelai, beras, atau kombinasinya dengan garam, memberikan karakteristik unik pada hidangan ini.

Baca Juga: Modal KTP Saja, Restoran Ini Bakal Gratisin Kamu Saat Ulang Tahun

Meskipun diyakini berasal dari Hokkaido, Miso Ramen telah meraih popularitas di seluruh Jepang dan di luar negeri. Menurut cerita legendaris, ramen ini diciptakan secara tak sengaja ketika seorang pelanggan mabuk meminta pelayan mencampurkan ramen ke dalam sup miso yang tengah disantapnya.

Tantan Ramen

Juga dikenal sebagai Tantanmen, jenis ramen ini merupakan adaptasi dari hidangan Sichuan, Tiongkok, yang disebut 'dan dan mian'. Dikenal dengan rasa pedasnya, ramen ini memiliki kuah kaya dan kental dengan bumbu-bumbu utama seperti pasta wijen, minyak cabai, dan 'doubanjiang'.

Baca Juga: Tiket Kereta Api Periode Libur Natal 2023 dan Tahun Baru 2024 Sudah 17 Persen Terjual

Cocok bagi pecinta kuliner pedas, Tantan Ramen biasanya disajikan dengan topping daging ayam atau daging babi giling yang juga memiliki cita rasa pedas.

Dengan kekayaan budaya kuliner Jepang yang menakjubkan, ramen menjadi salah satu varian terkenal di Indonesia. Jadi, jangan ragu untuk menjelajahi berbagai jenis ramen ini di tempat-tempat kuliner favorit Anda. Selamat menikmati pengalaman kuliner yang menggoda selera!

Berita Terkait TERKINI
Kombinasi rasa yang unik inilah yang membuat mango sticky rice digemari banyak orang....
food | 10:00 WIB
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak resepnya di bawah ini!...
food | 10:00 WIB
Selain lebih hemat, Anda juga bisa berkreasi dengan berbagai macam isian sesuai selera Anda....
food | 10:00 WIB
Cara membuatnya pun cukup mudah dan bahan-bahannya mudah didapatkan. Yuk, simak resep ayam popcorn yang renyah dan gurih...
food | 10:00 WIB
Yuk, intip rahasia chef profesional dalam membuat sup buntut yang menggugah selera!...
food | 10:00 WIB
Tenang, artikel ini akan membahas resep kue nastar anti gagal yang mudah diikuti, bahkan untuk pemula sekalipun!...
food | 10:00 WIB
Dengan hanya 5 bahan utama, Anda sudah bisa membuat tumis tahu tempe yang lezat dan menggugah selera....
food | 10:00 WIB
Kue ini sangat cocok disajikan sebagai camilan, hidangan penutup, atau bahkan sebagai hadiah untuk orang-orang tersayang...
food | 10:00 WIB
Salah satu hidangan yang bisa Anda buat adalah iga bakar madu....
food | 10:00 WIB
Kunci kelezatan ayam ungkep terletak pada bumbunya yang meresap sempurna ke dalam daging ayam....
food | 10:00 WIB
Tampilkan lebih banyak