Cara Buat Sayur Lodeh, Simpel dan Kaya Akan Nutrisi
cara buat sayur lodeh
sayur lodeh kaya akan nutri, mudah cara buatnya
Guideku.com - Sayur lodeh adalah hidangan khas Indonesia yang lezat dan bergizi. Berikut adalah panduan langkah demi langkah untuk membuat sayur lodeh yang lezat di rumah:
Bahan-bahan:
Baca Juga: 3 Alasan Kue Putu Menggunakan Cetakan dari Bambu
300 gram tahu, potong kotak
200 gram tempe, potong kotak
2 buah wortel, potong serong
Baca Juga: Lagi Patah Hati? Lebih Baik Berkunjung ke Tempat Wisata Keren Ini yang Ada di Bandung!
100 gram buncis, potong-potong
150 gram labu siam, kupas dan potong kotak
1 batang serai, memarkan
Baca Juga: Cerita Unik Asal-usul Nama Burayot, Penganan Khas Garut yang Manis dan Legit
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
400 ml santan kelapa
2 sendok makan minyak kelapa
Garam dan gula secukupnya
Langkah-langkah:
Tumis Bumbu:
Panaskan minyak kelapa, tumis serai, daun salam, dan daun jeruk hingga harum.
Tambahkan tahu dan tempe, aduk hingga agak kering.
Tambahkan Sayuran:
Masukkan wortel, buncis, dan labu siam. Aduk rata.
Tuangkan santan kelapa, aduk hingga mendidih.
Berikan Bumbu Tambahan:
Tambahkan garam dan gula secukupnya sesuai selera. Aduk merata.
Masak Hingga Matang:
Biarkan sayuran matang dan bumbu meresap, aduk sesekali.
Pastikan kuah sayur lodeh tidak terlalu kental atau terlalu encer.
Sajikan:
Angkat sayur lodeh dan sajikan dalam mangkuk.
Nikmati sayur lodeh hangat dengan nasi putih.
Sayur lodeh siap disantap, memberikan cita rasa lezat dan kaya nutrisi.
- Share link:
Asjad Burger berlokasi di Komplek Puri Suwarna No. 20, Ciganitri, Kabupaten Bandung. Meski belum memiliki toko fisik, le...
Yang membuat Kedai Bakmie 168 semakin spesial adalah mie mereka diproduksi sendiri, menjamin keaslian dan kualitasnya. P...
Mulai pagi hingga malam, Bale Kaoman memanjakan lidah dengan menu masakan nusantara dan jenang pada pagi-sore, kemudian ...
Meski zaman terus berubah, Roti Go tetap mempertahankan daya tariknya, bahkan ketika persaingan dari bisnis-bisnis baru ...
Dengan cita rasa yang menggoda dan suasana yang ramah, Bakso Tjap Haji telah menjadi tempat kuliner di Bandung yang saya...
ukurannya yang besar dan dagingnya yang tebal menjadi ciri khas yang langsung mencuri perhatian. Daging iga ini dibakar ...
Walaupun memiliki tampilan yang unik, sate jebred tetap memikat dengan kelezatan rasa yang menjadi ciri khasnya. Cocok u...
Gang Nikmat, nama sebuah restoran yang jadi hidden gem di Kota Bandung, karena menu yang enak dan lokasi yang unik....
Menjadi ikon kuliner legendaris di Kota Kembang, Mie Linggarjati mengundang para pecinta mie untuk menikmati cita rasa k...
