Ilustrasi kuliner Pontianak. (Pixabay/hirisflower)
Guideku.com - Travelers yang sedang berencana mengunjungi Kota Pontianak, kali ini Guideku.com punya info menarik nih buat kalian.
Jangan cuma datang ke tempat wisata aja, kamu juga wajib banget cobain kuliner Kota Pontianak genks.
Kuliner Kota Pontianak ini punya cita rasa unik karena sering dipadukan dengan berbagai masakan dari daerah lain.
Baca Juga: Bikin Gambar di Bukit Pasir ini Kena Denda Jutaan Rupiah, Kok Bisa?
Penasaran apa saja? Yuk, intip lima kuliner Kota Pontianak yang telah dirangkum Guideku.com dari berbagai sumber berikut ini.
1. Sotong Pangkong
Baca Juga: Ngeri, Rusia Mendadak Diselimuti Salju Hitam Pekat, Kenapa Ya?
Penggemar seafood wajib banget nih cobain Sotong Pangkong.
Hidangan khas bulan Ramadhan ini terbuat dari cumi kering yang telah dibakar dan dipipihkan menggunakan sebuah palu.
Sotong Pangkong ini biasanya paling lezat jika disajikan dengan saus kacang pedas.
Baca Juga: Intip Wahana Jewel Changi Airport, Ada Air Terjun Indoor Tertinggi di Dunia
2. Es Krim Petrus
Kuliner legendaris ini juga nggak boleh kamu lewatkan.
Baca Juga: Dahulu Terkenal Menyeramkan, Begini Pesona Pantai Lhok Mee di Aceh
Sudah ada sejak 60 tahun, es krim ini punya banyak varian menyegarkan mulai dari durian, nangka hingga vanila.
Bahan yang digunakan untuk es krim ini juga cukup unik yakni terdiri dari kacang merah, rumput laut, serta cincau.
Lucunya lagi, es krim ini disajikan dalam batok kelapa hijau. Instagram-able banget deh buat kamu yang suka foto-foto makanan.
3. Bakmi kepiting
Buat kamu yang mulai bosan dengan mie ayam, ada baiknya travelers mulai mencoba bakmi kepiting Pontianak.
Punya cita rasa sedap, tekstur bakmi ini terkenal sangat lembut dipadu dengan topping fish cake dan kepiting
4. Mie Sagu
Selain populer di Indonesia bagian Timur, mie sagu ini juga jadi hidangan populer di Pontianak lho.
Bedanya, mie sagu di Pontianak ini menggunakan kuah kaldu yang segar. Duh, lihat fotonya kamu sudah pasti ngiler kan?
5. Kerupuk basah
Penampilannya sekilas kerupuk basah ini mirip dengan pempek ya guys.
Tapi tahukah kalian kalau ternyata kerupuk basah ini dibuat dari adonan ikan toman dan ikan belida.
Bukan menggunakan cuka, kerupuk basah ini menggunakan bumbu kacang sebagai kuah pendamping.
Nah, itu tadi lima kuliner Kota Pontianak populer versi Guideku.com, selamat mencoba travelers.