Guideku.com - Menghabiskan liburan di Pontianak, Kalimantan Barat, tak lengkap rasanya jika belum mencicipi kelezatan deretan kuliner legendaris khas Kota Khatulistiwa.
Empat di antara deretan kuliner legendaris tersebut, Guideku.com himpun di sini.
Bubur Pedas Pa' Ngah
Baca Juga: Sejak 1958, Menyesap Segelas Racikan Legendaris Warung Kopi Engkoh Asiang
Sulit menyangkal kelezatan Bubur Pedas Pa'Ngah nan legendaris.
Buburnya yang lezat diolah dari beras yang ditumbuk dan disangrai, setelah diolah menjadi bubur lantas dipadukan bersama kuah berisi bermacam sayuran macam jagung muda, kangkung hingga kacang panjang.
Baca Juga: Sejak 1968, Mencicipi Kelezatan Nasi Lengko H. Barno nan Legendaris
Menyambangi gerai bubur yang bertempat di Jalan Komyos Sudarso, Sungai Jawi Luar ini, kita juga dapat mencicipi varian bubur lain macam bubur pedas kikil dan bubur pedas tulang yang cita rasanya tak kalah membius.
Kwetiau Apollo
Baca Juga: Legendaris Sejak 1968, Sego Koyor Bu Parman Nikmat Disantap Saat Hangat
Beroperasi sejak 1958, Kwetiau Apollo atau yang akrab dikenal 'Mie Tiau Apollo' menyuguhkan beragam isian daging nan melimpah.
Tak sulit kita dibuat ketagihan menyantap sajian kuliner yang berbalut bumbu cuka ikan, kecap manis dan sambal spesial ini.
Beroperasi sejak pukul 09.00 hingga 21.00 waktu setempat, Kwetiau Apollo dapat ditemukan di Jalan Patimura No.63, Darat Sekip, Pontianak Kota.
Chai Kue Siam A Hin
Chai Kue, dimsum khas Pontianak ini begitu lezat disantap selagi hangat.
Dijajakan dalam beragam varian isi, dari bengkoang, kuchai, kedelai hingga keladi, chai kue kerap disuguhkan dalam dua pilihan penyajian, digoreng maupun dikukus.
Warung Nasi Mak Etek
Di Warung Nasi Mak Etek, kita akan dijajakan beragam olahan ikan berkualitas dari baronang, tengiri hingga kakap merah.
Cita rasa kuah gulainya yang pedas dengan kelembutan daging ikannya, menambah aroma harum yang menggugah selera.
Beroperasi sejak pukul 08.00 hingga 22.00, Warung Nasi Mak Etek berdiri di Jalan Putri Dara Nante, Sungai Bangkong, Pontianak Kota.