Travel
Anti Ribet Saat Sahur di Bulan Ramadan, Gini Tips Mengolah Sop Ayam
Sederhana, mengganjal hari-harimu di bulan puasa.
Angga Roni Priambodo | Aditya Prasanda

Guideku.com - Ingin menyiapkan menu sahur lezat dengan bahan yang sederhana? sop ayam bisa jadi jawabannya.
Selain mudah untuk diolah, sop ayam juga merupakan menu sahur yang pas untuk mengganjal perut selama seharian berpuasa.
Baca Juga
Harganya Tak Sampai Rp 20 Ribu, Iklan Jadul Paket Wisata ke Bali Tahun 1967 Jadi Sorotan
Murahnya Kebangetan, Cewek Ini Kaget Pas Bayar Bubur Ayam, Publik: Kijang Satu Mah Gitu
Cari Cuan di Wisuda TK, Wanita Ini Jual Buket Jajanan dengan Aneka Pilihan
Kejar Pemulihan Pariwisata, Menparekraf Sandiaga Uno Targetkan 1,5 Juta Wisatawan Mancanegara Liburan ke Bali
Demi Melindungi Ekosistem, Taman Nasional Komodo Akan Batasi Jumlah Pengunjung
Lantas bagaimana cara mengolahnya?
Langkah pertama, siapkan 500 gr ayam, 3 buah kentang, 4 buah wortel, 10 buah buncis, 2 tangkai daun bawang, 3 siung bawang putih, bersama bumbu dapur macam lada, garam, gula dan air seperlunya.
Selanjutnya, potong kecil-kecil ayam sesuai selera. Lalu kupas kentang dan potong bentuk dadu.
Potong pula wortel secara melingkar, dan iris buncis seukuran ruas jari.

Selanjutnya, rendam ayam yang telah dipotong ke dalam panci, lalu rebus. Nantikan air hingga mendidih dan mengeluarkan buih, agar memperoleh kaldu ayam yang diinginkan.
Tatkala ayam mulai matang, campurkan irisan bawang putih, lada, gula, dan garam ke dalam rebusan ayam.
Selanjutnya campurkan aneka sayur ke dalam rebusan. Dari yang bertekstur paling keras hingga terlembut: wortel, kentang, buncis, kol seledri lalu daun bawang.
Terakhir aduk hingga rata dan tunggu hingga matang. Sup ayam sederhana siap menemani sahurmu di bulan ramadan.
- TAGS:
- # menu sahur
- # sop ayam
- # ramadan