Kami Gali Asal-usul Bakso Tumpeng XXXX Yogyakarta, Blenger Gaes

Bikin penasaran, ternyata awal mulanya seperti ini

Dany Garjito | Arendya Nariswari
Jum'at, 14 Desember 2018 | 21:30 WIB
Bakso tumpeng Lesehan Banyumili di Imogiri, Yogyakarta. (Guideku/Arendya)

Bakso tumpeng Lesehan Banyumili di Imogiri, Yogyakarta. (Guideku/Arendya)

Guideku.com - Bagi penikmat kuliner unik, pasti kalian sudah tidak asing lagi kan, dengan bakso tumpeng yang ada di Yogyakarta?

Yup, kali ini Guideku.com akan mengajakmu untuk mengulik sejarah lahirnya bakso tumpeng di Lesehan Mbanyumili yang unik ini.

Tak hanya unik, bakso tumpeng ini memiliki rasa lezat dan sukses bikin ketagihan para pecinta kuliner berkuah.

Baca Juga: 'Makanan Rame-rame Kok Buat Sendiri-sendiri Sih?'

Bakso tumpeng ini memiliki banyak ukuran, mulai dari yang paling kecil, yakni ukuran S seharga Rp 17 ribu.

Bakso tumpeng Lesehan Banyumili di Imogiri, Yogyakarta. (Guideku/Arendya)
Bakso tumpeng Lesehan Banyumili di Imogiri, Yogyakarta. (Guideku/Arendya)

 

Untuk ukuran paling besar, yakni XXXX dibanderol dengan harga Rp 400 ribu. Duh, kebayang banget kan ya, besarnya seperti apa?

Baca Juga: Resepsi Berubah Kocak, Pedagang Cilok Seenak Perut Nyelonong

Memiliki bentuk tak biasa, ide ini lahir dari sang pemilik yakni Eko Supriyanto.

Pria asli Imogiri ini mulai mencoba mencari peluang bisnis di bidang kuliner sejak 2007.

BACA JUGA: Resepsi Berubah Kocak, Pedagang Cilok Seenak Perut Nyelonong

Baca Juga: Dari Hina Asia sampai Muslim, Wanita Ini Teriaki Penumpang Kereta

Bukan hanya bakso, Eko sempat juga mencoba usaha kuliner bakmi, nasi goreng hingga batagor.

Sampai akhirnya pada tahun 2017, Eko diminta keluarganya untuk memasak hidangan bakso menjelang Hari Raya Idul Fitri waktu itu.

Merasa bosan dengan bentuk bakso yang bulat, Eko mencari inspirasi hingga akhirnya tercetuslah bakso tumpeng.

Baca Juga: Dari Pramugari Jadi Barista, Ini Alasan Wimby Anandya Hijrah

''Awalnya hanya coba-coba untuk konsumsi sendiri, iseng difoto dan diunggah ke Facebook, eh, ternyata banyak yang mencari,''ungkap Eko.

BACA JUGA: 4 Makanan Ini Harus Kamu Jual di Luar Negeri, Bikin Auto Kaya!

Akhirnya, dengan tekad bulat tiga hari sebelum Hari Raya Idul Fitri, Eko Supriyanto membuka warung bakso tumpeng itu untuk pertama kali di rumahnya.

Berita Terkait TERKINI
Mau bikin nasi kebuli untuk disajikan pada Hari Raya Idul Fitri? Berikut resepnya....
food | 10:00 WIB
Rasa keju gurih yang kuat dari kue ini membuat kastengel menjadi favorit banyak orang, terutama untuk menyambut Idul Fit...
food | 11:00 WIB
Tak harus jauh-jauh ke Solo, bikin es teh kampul sendiri di rumah, yuk!...
food | 11:40 WIB
Supaya hidangan opor ayam tidak cepat basi, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan....
food | 12:20 WIB
Coba bikin spaghetti yang lezat di rumah, yuk!...
food | 14:37 WIB
Mulai dari aneka kolak hingga gorengan, berikut deretan ide menu takjil Ramadan....
food | 15:52 WIB
Simak resep ayam kukus jahe di bawah ini!...
food | 15:29 WIB
Berikut resep kimbap sederhana yang bisa jadi pilihan menu buka puasa....
food | 11:26 WIB
Berbuka puasa hendaknya tidak hanya dengan minuman yang menyegarkan, tetapi juga tetap sehat....
food | 10:34 WIB
Mitos atau fakta? Benarkan nasi beku lebih sehat untuk dikonsumsi penderita diabetes?...
food | 17:17 WIB
Tampilkan lebih banyak