Camilan Sehat saat Weekend di Rumah, Resep Bola-bola Telur Puyuh

Yuk cobain resep Bola-Bola Telur Puyuh

Silfa Humairah
Minggu, 15 Maret 2020 | 11:28 WIB
Bola-Bola Telur Puyuh. [Instagram @jennynovembria]

Bola-Bola Telur Puyuh. [Instagram @jennynovembria]

Guideku.com - Marak virus corona membuat banyak orang yang memilih berdiam diri di rumah daripada libuaran atau jalan-jalan ke tempat umum. Bingung mau ngapain di rumah? Yuk bikin camilan sehat untuk si kecil. Ada resep Bola-Bola Telur Puyuh nih moms.

Membuat camilan sehat ala rumahan untuk si kecil menjadi salah satu aktivitas menyenangkan. Coba resep Bola-Bola Telur Puyuh yang dikutip dari Instagram @jennynovembria berikut. Selain dijadikan camilan, hidangan ini juga bisa menjadi lauk untuk makan si kecil lho dirangkum Guideku.com dari Suara.com.

Bahan:

Baca Juga: Siwon Makan Mie Goreng Trending, Cobain Resep Mie Sedaap Korean Spicy

300 gram fillet ayam tanpa kulit, giling halus
12 butir telur puyuh, direbus matang, dikupas
15 garm maizena
15 gram @fibercreme
1 butir putih telur (putih telurnya saja)
6 siung bawang putih, dihaluskan
1/2 sendok teh lada halus
1/3 sendok teh pala bubuk
1/2 sendok makan saus tiram
Garam dan gula

Bahan pelapis:

1 butir telur dan 1 kuning telur dikocok lepas
Tepung panir secukupnya

Baca Juga: Resep Tenggiri Santan, Sajian Lezat nggak Pakai Repot

Cara membuat:

Campur semua bahan, aduk hingga benar-benar rata dan tercampur semua (pakai tangan saja) hingga tekstur adonannya lembek.

Cuci kembali tangan kita, lalu keringkan. Olesi tangan dengan minyak goreng yang bersih agar adonan tidak lengket di tangan.

Baca Juga: Resep Muffin Cokelat, Sajian Lezat untuk Pengganjal Lapar

Lalu ambil adonan, pipihkan, isikan telur puyuh ke dalam adonan, lalu bulatkan.

Selanjutnya, gulingkan ke tepung panir, angkat, lalu masukan ke dalam telur kocok, gulingkan kembali ke dalam tepung panir, diamkan sebentar.

Kemudian goreng dalam minyak panas deep fried dengan api sedang hingga matang, angkat dan sajikan.
Selamat mencoba!

Berita Terkait TERKINI
Asjad Burger berlokasi di Komplek Puri Suwarna No. 20, Ciganitri, Kabupaten Bandung. Meski belum memiliki toko fisik, le...
food | 14:00 WIB
Yang membuat Kedai Bakmie 168 semakin spesial adalah mie mereka diproduksi sendiri, menjamin keaslian dan kualitasnya. P...
food | 12:00 WIB
Mulai pagi hingga malam, Bale Kaoman memanjakan lidah dengan menu masakan nusantara dan jenang pada pagi-sore, kemudian ...
food | 11:00 WIB
Meski zaman terus berubah, Roti Go tetap mempertahankan daya tariknya, bahkan ketika persaingan dari bisnis-bisnis baru ...
food | 10:00 WIB
Dengan cita rasa yang menggoda dan suasana yang ramah, Bakso Tjap Haji telah menjadi tempat kuliner di Bandung yang saya...
food | 15:00 WIB
ukurannya yang besar dan dagingnya yang tebal menjadi ciri khas yang langsung mencuri perhatian. Daging iga ini dibakar ...
food | 11:00 WIB
Walaupun memiliki tampilan yang unik, sate jebred tetap memikat dengan kelezatan rasa yang menjadi ciri khasnya. Cocok u...
food | 08:00 WIB
Gang Nikmat, nama sebuah restoran yang jadi hidden gem di Kota Bandung, karena menu yang enak dan lokasi yang unik....
food | 15:30 WIB
Menjadi ikon kuliner legendaris di Kota Kembang, Mie Linggarjati mengundang para pecinta mie untuk menikmati cita rasa k...
food | 14:00 WIB
Alumni Master Chef Season 6, Chef Jordhi Aldyan Latif membagikan resep urap sayur, yang merupakan menu gizi seimbang, bi...
food | 20:54 WIB
Tampilkan lebih banyak